En estos días, si va a crear un programa original para la transmisión, probablemente sea mejor no confiar en obtener una segunda temporada para contar la historia que realmente tenía en mente. Por cada «Poker Face» que despega gracias al boca a boca, hay innumerables series de transmisión sin IP que mueren silenciosamente después de una sola entrega, independientemente de su calidad. (Perdónenme mientras hago una pausa para derramar una lágrima por «Reboot».) Hablando con Rolling Stone, Lee Sung Jin dijo que tuvo eso en cuenta mientras desarrollaba «Beef», pero tuvo cuidado de evitar cerrar la puerta por completo a futuras temporadas. Él explicó:
«Quería que tuviera una sensación concluyente por si acaso, pero hay muchas ideas de mi parte para mantener esta historia en marcha. Creo que si somos bendecidos con una temporada 2, hay muchas maneras en que Danny y Amy pueden continuar. Tengo una gran idea general que realmente no puedo decir todavía, pero actualmente tengo tres temporadas planeadas en mi cabeza».
Tal vez sea porque los streamers tienen la costumbre de limitar incluso sus programas sin propiedad intelectual más exitosos a no más de tres temporadas por razones financieras (a excepción de éxitos monstruosos como «Stranger Things»), pero Lee no es el único que esboza un programa de tres -Parte del arco argumental de su serie antes de tiempo. Bill Lawrence, veterano de la televisión desde hace mucho tiempo, ha hablado de manera similar sobre ir a sus programas actuales, «Ted Lasso» y «Shrinked», con hojas de ruta de tres temporadas, e incluso entonces tiende a terminar cada nueva entrega en un lugar que podría (principalmente) bastará como conclusión en serie si es necesario. Lee, al parecer, adoptó un enfoque idéntico, aunque, con un poco de suerte, la «carne de res» de Amy y Danny aún puede continuar.
«Carne de res» se transmite en Netflix.