El minorista suizo Migros dijo el martes que está lanzando un sistema de preparación de café diseñado para reemplazar las cápsulas que producen miles de toneladas de desechos en todo el mundo cada año.
La cooperativa dijo que sus cápsulas esféricas, descritas como «bolas de café», son completamente compostables, a diferencia de los envases de plástico y aluminio popularizados por su rival Nestlé bajo la marca Nespresso hace 36 años.
Migros dijo que sus bolitas de café están envueltas en una cubierta delgada, sin sabor, a base de algas, que se puede desechar con el café gastado después de su uso.
La compañía dijo que el sistema CoffeeB, que también cuenta con una cafetera especial, se implementará primero en Suiza y Francia este año, seguido de Alemania en 2023.