El Grupo Coop creció con fuerza en 2022. Pero esto se debe principalmente a los efectos de recuperación en el sector mayorista Transgourmet. En los supermercados, las ventas de los tiempos de Corona ya no se podían lograr por completo.
Las visitas a los restaurantes han vuelto a aumentar notablemente. Esto beneficia a Transgourmet, pero no tanto a los supermercados Coop.
Las cifras de ventas de Coop para el ejercicio 2022 muestran un panorama de normalización después de los dos años de pandemia de 2020 y 2021. El sector mayorista en particular está mostrando un fuerte crecimiento. Allí, la filial Transgourmet, que opera tiendas cash and carry en toda Europa y abastece a establecimientos de restauración, sintió la apertura de los restaurantes. La adquisición de Transgourmet Ibérica (ventas en torno a los 1.000 millones de euros) también está teniendo impacto. Con la adquisición, la empresa se había afianzado en el mercado español.
Sin embargo, la desventaja de la normalización se hace evidente en el negocio principal, los supermercados Coop. Esto resultó en un aumento considerable en las ventas del 8,8 por ciento en comparación con el año anterior a Corona 2019. Sin embargo, las ventas de CHF 11,6 mil millones se mantuvieron algo por debajo de los registros relacionados con la corona en años anteriores (alrededor de CHF 12 mil millones cada uno), según un comunicado el jueves.
Durante la pandemia, los minoristas se beneficiaron del hecho de que la gente tenía que comer principalmente en casa y que las compras en el extranjero no eran posibles o solo lo eran de forma limitada. En el año 2022, en gran parte «normal», Coop no pudo mantener todos estos aumentos relacionados con la corona, pero sí una parte considerable de ellos. Será interesante ver cómo se desarrolla el negocio de los supermercados en el año en curso y cómo fenómenos como el trabajo desde casa pueden seguir teniendo un impacto positivo en la caja.
Un desarrollo que también ha cobrado impulso durante la pandemia son las ventas en línea. El minorista ahora vende productos por valor de alrededor de cinco mil millones de francos a través de este canal. Sin embargo, esta cifra también incluye el negocio mayorista en línea, que representa la mayor parte. Si solo observa el supermercado en línea Coop.ch, según Coop, esto representa solo el 2,5 por ciento de las ventas del supermercado, que serían CHF 290 millones.
En general, el Grupo Coop generó ventas por 34.200 millones de francos en 2022 (un 7,3 por ciento más).
Coop anunciará lo que todo esto significa para las cifras de beneficios en la rueda de prensa del 14 de febrero. Es probable que el crecimiento aquí sea menos significativo que en las ventas. El minorista escribe que uno espera un resultado «estable» y lo justifica con reducciones de precios y la «fuerte competencia».