En los campos de Bretaña, la industria alimentaria y la cultura del miedo


Es un rompecabezas de sufrimientos y silencios cuyas piezas están esparcidas por Bretaña. Un caleidoscopio de destinos más o menos abollados. Al principio, hay rumores: parece que fulano ha «lo viví»que otro conoce a alguien que «sabe»El mundo Siguió estas pistas, cotejó la información para llegar a cuarenta y ocho testimonios de mujeres y hombres que se oponían, de una forma u otra, a las reglas tácitas del complejo agroindustrial bretón, o que, simplemente, no las cumplían. todos hubieran sabido «concordancia de hechos desafortunados», para usar el eufemismo de un hijo de campesinos del país de León. Entiéndase: presiones, intimidaciones, trabas, hostigamientos, sabotajes… Estos relatos tienden a mostrar que la agroindustria local debe su sustentabilidad, en proporciones difíciles de definir, al uso de diversas formas de violencia. Muchas presuntas víctimas afirman haber vivido » un infierno «algunos confiados en que incluso han considerado el suicidio.

«A los que se oponen al sistema, los llamamos ‘terroristas suicidas'», explica, amargada, Christine Meignan. Este ex criador, director de una organización de productores de leche, intercambia constantemente con los ganaderos. Se codea con muchos que ya no se encuentran en su profesión y su evolución hacia estructuras cada vez más grandes, más endeudadas, más expuestas a los vaivenes de los mercados y más dependientes de actores ajenos a las fincas. Pero la mayoría habría renunciado a la lucha: “Me dicen: ¡está bien, tengo una vida, estoy cansado! Estoy cansado. » Aquellos que, «por coraje o por imprudencia»no te rindas frente a un sistema «poderoso y violento».

Michel es uno de estos “terroristas suicidas”. Con varios compañeros, este agricultor creó, en la década de 2010, una estructura diferente para dejar de depender de las empresas y cooperativas de las que acusa«explotar a los campesinos». Al pasar por alto a los sectores tradicionales, él y sus compañeros han interferido en la geopolítica agroindustrial. Su iniciativa se convirtió en las Estaciones de la Cruz.

Todo comenzó con una llamada telefónica de un ejecutivo de una institución agrícola. “Él me dijo: ‘Te pondremos de rodillas, te romperemos la espalda’. » Posteriormente, los procedimientos bancarios y administrativos habrían resultado interminables. A estos obstáculos se habría sumado la intimidación: “Recibí amenazas de muerte, anónimas o no. Recibí cientos de mensajes de texto de todo tipo…” Finalmente, los sabotajes: “Nos pusieron antibióticos en la leche. Probablemente sucedió de noche: los muchachos llegan a la granja y vacían las jeringas en el tanque de leche. Finalmente, los antibióticos son detectados por la lechería y el productor es sancionado. Métodos secretos. » Michel dice que nunca presentó una denuncia por temor a represalias. «¡No tienes pruebas y nunca las tendrás! el Advierte. Lo que nos salvó fue nuestro silencio. »

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