Charles Guyard (en el sitio), editado por Juliette Moreau Alvarez
Este es probablemente el peor episodio de gripe aviar Europa lo sabe: más de 50 millones de aves de corral han sido diezmadas este año. Y Francia paga un alto precio, ya que casi la mitad de estos animales estaban en Francia. En Vendée, uno de los departamentos donde se produce la mayor cantidad de aves de corral, el precio es alto. Es en este departamento, en La Roche-sur-Yon, donde el Ministro de Agricultura, Marc Fesneau, fue este jueves a encontrarse con los actores del sector, al final de sus fuerzas.
“Hay mucho dolor”
Una treintena de criadores se reunieron frente a la prefectura, a pesar de la lluvia, para la llegada del ministro. Todos ellos sufrieron la peor parte de la gripe aviar. Éric Coutant, vicepresidente de la Cámara de Agricultura de Vendée, explica la situación. “Vas a ver a tus animales por la tarde, todo está bien y a la mañana siguiente llegas y ya hay una gran parte de la manada que es diezmada. Es extremadamente violento”, dijo.
Laurent, un productor de gallinas ponedoras en Mouilleron-en-Pareds, se vio gravemente afectado por la enfermedad el pasado mes de marzo. «En dos días, el edificio estaba completamente contaminado, y tres días después, ya no había una gallina viva. Puedo decirte que cuando entras en un edificio y ves tus 30.000 gallinas muertas, es horrible».
Un auténtico «trauma» para los criadores. “Hay mucho sufrimiento, desgaste psicológico”, explica Éric Coutant. Ante la magnitud de la epidemia, algunos se dan por vencidos. “También tenemos criadores que ya no tienen fuerzas para seguir produciendo aves”.
El sector espera decisiones del gobierno
Hoy, Éric Coutant quiere una solución concreta. «Hay vacunas que existen, en algún momento tienes que implementarlas. Todavía ha estado ocurriendo durante tres años. Después de tres años, la paciencia de los criadores comienza a agotarse». Sin tomar decisiones, los criadores temen la llegada de la competencia, en particular del «pollo polaco», subraya el vicepresidente de Vendée.
Él no está solo. Guy Hervé, criador de Deux-Sèvres, quiere esta famosa vacuna. “Ahí estamos destruyendo todas las profesiones, todas las aves de corral. Patos, pavos, pintadas, gallinas ponedoras… Para la salmonella ya hay vacunas. Entonces, vacunar a los animales, esto no sería un problema, solo necesitamos la vacuna.»
Con este ansiado viaje de la ministra, el sector espera ser escuchado. “Hay un problema de soberanía alimentaria que se plantea claramente en el tema de la producción avícola. Realmente estamos esperando que el ministro haga un viaje en el que venga con la bolsa llena de decisiones”.