Debido a que los clientes parecen dejar menos propinas, algunos restauradores vieneses están recurriendo a soluciones creativas. En algunos lugares hay una tarifa de servicio además de la factura. Cómo se informa eso no es menos creativo. En un restaurante Naschmarkt, el diez por ciento se agrega automáticamente. Solo aquellos que lo noten pueden eliminar u omitir el elemento. A dos editores de «Krone» solo se les informó de esto cuando lo probaron ellos mismos.
Incidente llamado fiscal en el plan
En el puesto de salchichas de Albertina, el cuatro por ciento del precio inclusivo de Käsekrainer, Bosna and Co. se cobra automáticamente como propina. Cuando un invitado se dio cuenta de esto y exigió la devolución del monto, se produjo un interludio legal. Según se informó, el caso terminó en manos del Ministerio Público. Dado que no hubo delito basado en la información escrita, el caso fue archivado. Una tarifa de servicio no es ilegal (consulte el cuadro de información a continuación a la derecha), pero no hay exención de impuestos.
Pero la incertidumbre entre los invitados es grande, y ahora la temporada navideña está a la vuelta de la esquina. Los huéspedes dan una propina promedio del cinco por ciento por el pago sin efectivo, significativamente menos que los que pagan en efectivo. ¿Cómo se maneja en los principales destinos (consulte el cuadro a continuación)?
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