Grand-Pressigny, castillo de Boussac, Languidic y Boucieu-le-Roi

Parte 1 – Paléo Bivouac en el Museo de Prehistoria de Grand-Pressigny (Pas-de-Calais)

– Museo abierto todo el año excepto los martes

– Precio: 6€ entrada

Parte 2 – Ser productor de té en Bretaña en Languidic (Morbihan)

– Entrada gratuita, zona de degustación y tienda.

– Visitas guiadas y animación los miércoles y sábados (con reserva online)

o Desde 8€

Parte 3 – Castillo de Boussac (Creuse)

– Castillo abierto todos los días

– Precio de la visita: 12€

Parte 4 – El paseo culinario de Fabrice Mignot – Ternera axoa

Ingredientes :

– 1 cebolla

– 1 pimiento rojo

– aceite

– perejil

– tomillo

– sal

– 1 kg de paletilla de ternera

– 8 pimientos verdes dulces

– 1 diente de ajo

– laurel

– pimiento picante de Espelette

Receta :

– Picar la cebolla y el ajo.

– Retirar las pepitas a los pimientos y pimientos y cortarlos en dados pequeños.

– Sofreír todo en el aceite en la sartén durante unos buenos diez minutos y luego agregar la carne cortada en trozos, las hierbas, la sal y el pimiento picante.

– Sofreír todo y añadir un vaso de agua o caldo.

– Deje cocer a fuego lento, tapado, durante 45 o 60 minutos.

– Unos diez minutos antes de finalizar la cocción, quitar la tapa para que se evapore el jugo acumulado.

– Acompaña este plato con patatas al vapor o arroz.

Parte 5 – Vélorail en el valle del Doux en Boucieu-le-Roi (Ardèche)

– Precio: Desde 17€ / persona

Parte 6 – Exposición «Hipersensible»

– En el Museo de las Artes de Nantes

– Hasta el 3 de septiembre