Ya sea tinto o blanco, según las encuestas, casi uno de cada dos austriacos piensa inmediatamente en el estado federal más oriental cuando piensa en vino. Tres de cada cuatro participantes afirman que ya han probado vinos finos de la región de Panonia y están extremadamente satisfechos, también un valor superior entre las regiones vitivinícolas de todas las fronteras.
El «Heurige des Jahres» se determinará mediante votación en línea en el futuro, que comenzará pronto, según anunció Burgenland Wine Tourism. Pueden inscribirse todas las empresas del estado que estén abiertas al menos 28 días al año. Participan los 20 primeros. “Otro requisito es que, además del vino de barril, se sirvan por copa al menos cuatro vinos de calidad. Los alimentos deben provenir de producción propia o regional”, son las reglas.
Las presentaciones ahora son posibles
La presentación, que se puede realizar inmediatamente en [email protected], debe incluir el vino y el menú del último «Ausg’steckt is», una foto de la taberna y/o de la familia y una breve descripción de la negocio. Además del «Heurigen del año», se busca y premia el concepto de enoturismo más innovador. “El concepto debe haber sido implementado u operado activamente en los últimos dos años. No hay límites para la creatividad”, dice el enoturismo de Burgenland para fomentar la participación.