Las nuevas reglas para cenar al aire libre ya son definitivas.
Foto: Luiz C. Ribeiro para NY Daily News vía Getty Images
Es un hermoso día aquí en Nueva York, el día perfecto, incluso, para cenar al aire libre. No, en realidad no, pero es un día para cenar al aire libre, más o menos. Hoy temprano, la administración del alcalde Eric Adams publicó sus reglas para cenar al aire libre, lo que significa que este proceso de años, por fin, casi ha terminado. Las reglas entrarán en vigor el 3 de marzo y como Nueva York Noticias diarias Notas: los operadores tienen hasta el 3 de agosto para solicitar un permiso.
Último En agosto, el Ayuntamiento aprobó su proyecto de ley sobre comidas al aire libre, 18 meses después de su presentación por primera vez. Las reglas resultarán familiares para quienes han estado al tanto de estos desarrollos: no se permiten tanques de propano, las instalaciones no pueden tener más de un piso de altura (pero respetamos a aquellos que lo intentaron) y las comidas al aire libre deben cerrar a medianoche. El conjunto completo de reglas y regulaciones se puede encontrar aquí.
El mayor cambio es que las calles al borde de las carreteras solo se permitirán del 1 de abril al 29 de noviembre, lo que significa que los dueños de restaurantes tendrán que derribar y reconstruir estructuras. Esta fue una de varias reglas y cambios criticados por los críticos, lo que llevó al sitio web de noticias local Hell Gate a declarar que las cenas al aire libre “terminarán prácticamente en 2024”. Algunos han lamentado el fin de las cenas al aire libre en climas fríos, lamentando que el espacio se devolverá a los automóviles. Por supuesto, la mayor pérdida para los restauradores es el espacio de almacenamiento crucial que proporcionan los cobertizos de comedor desocupados durante el invierno.