Cinco días a la semana, Sylvie Kimissa, 53 años, “chupar, levantar, pulir, frotar”. Camarera del hotel Ibis-Batignolles, en París, desde 2013, “siente más sus músculos” al final del día. Hasta 2023, a estos problemas musculares se sumaron otros inconvenientes, ligados a la manipulación diaria de productos de limpieza. “ Me picaba la nariz, me quemaba, a veces me mareaba. Tan pronto como salí del hotel y respiré el aire fresco, inmediatamente me sentí mejor. »
Si Sylvie Kimissa habla en pasado es porque la empresa subcontratista para la que trabaja cambió en 2023. La nueva empresa ya no utiliza los mismos productos, sino que “mucho vinagre”. Sylvie Kimissa sintió claramente la diferencia. “¿Hacen esto en todas partes o simplemente dicen que en Batignolles somos quejosos y que no tenemos miedo de hacer huelga? », pregunta, en referencia a la huelga de veintidós meses llevada a cabo en este establecimiento para obtener una reducción de los salarios y un aumento de los salarios.
La exposición de 600.000 Los empleados del sector de la limpieza son un problema de salud pública en gran medida desconocido. Para François-Xavier Devetter, economista del Centro de Estudios e Investigaciones Sociológicas y Económicas de Lille, estos problemas de salud son apenas visibles debido a la precariedad y la invisibilidad a la que está sujeto este sector profesional, así como a la subcontratación. “ Subcontratamos lo que consideramos periférico, como los trabajos de limpieza.el explica. Cuando se subcontrata una actividad, hay poco seguimiento de los empleados y las visitas médicas son escasas. »
Sustancia cancerígena
Sin embargo, las publicaciones científicas sobre el tema son preocupantes. Un estudio publicado en elRevista Estadounidense de Medicina Respiratoria y de Cuidados Críticos en 2018 estima que la exposición diaria a estos productos equivale a fumar un paquete de cigarrillos al día para la salud pulmonar. “Tuvimos una muestra de 6.000 profesionales de la limpieza a los que seguimos durante dos décadasespecifica Cecilie Svanes, coautora del estudio e investigadora de la Universidad de Bergen (Noruega). Estamos hablando del grupo general de limpiadores, lo que significa que para algunos el efecto será mucho menor y para otros mucho mayor. »
Los productos utilizados están compuestos de moléculas químicas que en ocasiones resultan muy agresivas. Los desinfectantes, detergentes y descalcificadores, en particular, emiten compuestos orgánicos volátiles que pueden provocar la contaminación del aire interior. Según un informe del Consejo Superior de Salud Pública publicado en 2021, el 91% de los productos analizados en un estudio sobre productos para el hogar emiten formaldehído, un carcinógeno demostrado según la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer. Desde “riesgos particulares de exposición” Destacado también por el Instituto Nacional de Investigación y Seguridad.
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