La mejor leche entera: ganador de la prueba en ÖKO-TEST


a los dos ganadores de la prueba es el Leche entera fresca Alnatura (a la tienda) y el Dennree Fresh Willow Leche Entera. Ambos productos funcionan «muy bien» en la categoría de ingredientes y miden un contenido de grasa de alrededor del 3,8 por ciento. En la prueba, los expertos sensoriales también evaluaron el olor y el sabor de la leche al final de su fecha de consumo preferente. Mientras que la leche Alnatura obtuvo la calificación de «muy buena» con un resultado «lechoso y puro», la leche Dennree solo obtuvo una calificación de «buena». Los expertos perciben el sabor como «ligeramente añejo» al final de la duración mínima.

Ambos fabricantes convencen en términos de bienestar animal y transparencia: las granjas de las que ambas marcas obtienen la leche se someten a controles independientes de bienestar animal, los animales pueden pastar y no están atados. Esto asegura puntos positivos en la clasificación ÖKO-TEST. Ambos están calificados como «muy buenos».

Con un precio por litro de alrededor de 1,15 euros en el momento de la prueba, los ganadores de la prueba también se encuentran entre los envases de leche entera orgánica más baratos. A modo de comparación: los productos más baratos de la prueba cuestan 1,05 euros por litro, los más caros cuestan poco menos de 1,60 euros por litro.



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