Un chef viene a preparar el plato del día para el invitado en cada episodio. Esta semana, el chef Andreas Mavrommatis, al frente del restaurante Mavrommatis y Les Délices d’Aphrodite en París, prepara el «plato del día». En el menú: pequeñas verduras rellenas griegas, la yemista. La receta se puede encontrar en Europe1.fr.
Source link-59
[LA RECETTE] La Yemista de Andreas Mavrommatis
