Después de interpretar al sobrecargo de barcos Gopher durante nueve temporadas de «The Love Boat», Fred Grandy dejó el negocio de la actuación durante casi 20 años. Ha citado un terrible accidente automovilístico que ocurrió en Turquía durante el rodaje como motivo de su salida de Hollywood. Según un perfil de LA Times de 1994, un cigarrillo encendido en un taxi provocó que un globo de hidrógeno explotara sobre Grandy. Como dijo más tarde a Radio Iowa: «El coche explotó […] Las llamas se elevaron a dos metros de altura y me quemaba profundamente la cara y las manos y fue ese tipo de coqueteo con la mortalidad lo que me hizo pensar en lo que quería hacer con mi vida».
Lo que Grandy quería hacer era meterse en política. Fue elegido miembro de la Cámara de Representantes de Estados Unidos por Iowa y ocupó ese cargo de 1987 a 1995. Grandy, un republicano, entró en la carrera para gobernador en 1993 y perdió. Desde entonces, Grandy ha seguido trabajando en política, primero en programas de radio conservadores y luego como miembro del grupo de expertos de extrema derecha The Center For Security Policy. Aunque Grandy no figura actualmente en el directorio de personal ni de compañeros del sitio, los artículos del sitio de 2011 y 2012 lo llamaron «miembro senior» y «vicepresidente ejecutivo», respectivamente.
Grandy también se desempeñó como presidente y director ejecutivo de Goodwill Industries (sí, ese Goodwill) y trabajó como actor de teatro. Comenzó a aparecer en televisión y cine nuevamente en 2003, con temporadas de varios episodios en programas como «The Mindy Project» y «Knight Squad». En 2011, Grandy abandonó su programa de radio después de que él y su esposa supuestamente hicieran comentarios antiislámicos. En ese momento, Grandy insistió en que lo presionaron para que bajara el tono de sus comentarios, mientras que la estación de radio WMAL dijo que el actor convertido en político renunció por su cuenta (según DCist).