Lisette sólo estuvo en las dos últimas temporadas de «Night Court», pero rápidamente se convirtió en un elemento fijo de la serie. La carrera actoral de Joleen Lutz apenas comenzaba cuando consiguió el papel de Lisette, después de haber tenido solo pequeños papeles en telenovelas como «Dynasty» y «Generations». Mientras filmaba la comedia, continuó protagonizando películas como «A Nightmare on Drug Street» y «Deadly Spygames», protagonizada por Tippi Hedren.
Cuando «Night Court» salió del aire en 1992, Lutz continuó actuando principalmente en televisión. A lo largo de los años 90 y principios de los 2000, tuvo apariciones como invitada y papeles recurrentes en varias series exitosas, desde «Mujeres desesperadas» hasta «Pushing Daisies», e incluso regresó al mundo de la justicia penal con una aparición en un solo episodio en «Boston Legal». «.
La actuación de Lutz disminuyó significativamente en la década de 2010, y solo ha aparecido en tres proyectos desde su aparición en «Pushing Daisies» de 2008. Su papel más reciente fue el de doctora en un cortometraje de 2016 llamado «First Timers», que también contó con el actor de «Mad Men» y «Agents of SHIELD», Patrick Cavanaugh.
En su tiempo libre, Lutz ha trabajado como voluntaria en el Zoológico de Los Ángeles, según una entrevista de radio de 2013. Aunque no ha anunciado ningún proyecto próximo, Lutz podría continuar actuando en el futuro y tampoco ha anunciado un retiro oficial. Si bien no ha hecho público ningún plan para regresar a “Night Court” en el reinicio, todavía existe la posibilidad de que pueda revivir su antiguo papel.