Tatiana Geiselmann (en los Vosgos), editado por Romain Rouillard
El verano de 2022, marcado por numerosas olas de intenso calor, no perdonó a los animales, que también sufrieron el calor. En las granjas lecheras, algunos incluso han instalado nebulizadores y ventiladores para aliviar a sus animales y así ganar algunos litros extra de leche.
No somos los únicos que hemos sufrido el calor este verano. Los animales también vivieron un verano 2022 difícil, marcado por varios episodios de ola de calor. Alguno los productores de leche Por eso tomó la delantera para relevar a sus animales antes de que el mercurio se disparara. Sobre todo porque una vaca, por ejemplo, da su máximo rendimiento cuando la temperatura ronda los 10 grados.
En Vosgos, Jean-Charles, al frente de una explotación de 70 vacas lecheras, decidió instalar grandes ventiladores en su establo. “A partir de los 20 grados, los ventiladores arrancan más rápido para remover la mayor cantidad de aire posible. Y cuando todavía está por encima de los 27 o 28 grados en el edificio, hay un sistema de nebulización que entra en funcionamiento. el ventilador para enfriar el establo».
Limite las pérdidas de rendimiento
Una técnica que le permite ganar de 7 a 8 grados en el edificio. Una atmósfera más transpirable que mejora el rendimiento del ordeño: «Las vacas que sufren de exceso de calor significan una pérdida de tres litros por día y por vaca», ilustra Jean-Marc, es decir, una caída del 15% en la productividad.
Gracias a los fanáticos, este criador limita esta pérdida a solo un 5%. Sin embargo, esta instalación tiene un costo. «Si tuviéramos que invertir solo en lo que es rentable, no haríamos nada. Lo hacemos para que nuestras vacas estén bien y nos lo devuelvan», dice Jean-Marc.
Pese a todo, el criador estima que tardará al menos diez años en amortizar su instalación en 20.000 euros.