Roizman obtuvo la primera de cinco nominaciones al Oscar por su trabajo en «The French Connection», y siguió con una serie de proyectos de gran alcance, incluida una impresionante racha de cinco películas de «The Heartbreak Kid», «The Exorcist», «La toma de Pelham 123», «Las esposas de Stepford» y «Tres días del cóndor». Roizman podía filmar acción, intriga y comedia por igual, todo con un punto de vista impactante que capturaba momentos que darían forma a la historia del cine. Las escenas de exorcismo que provocan pesadillas en «El exorcista», el discurso «loco como el infierno» de «Network» y la transformación de Dustin Hoffman en «Tootsie» fueron captadas por la lente de Roizman.
El cineasta también participó en proyectos musicales memorables. Filmó la comedia de máquina de discos inspirada en los Beatles «Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band» y dos de los videos musicales de Madonna, «Crazy For You» y «Gambler». El último crédito cinematográfico de Roizman se produjo en 1995, con «Beso francés» de Kasdan, pero tomó decisiones profesionales interesantes hasta el final, al parecer nunca haciendo el mismo tipo de proyecto dos veces. En sus últimos años en el trabajo, filmó la comedia negra «La familia Addams», así como la epopeya occidental de 1994 «Wyatt Earp».
En 1976, se mudó a Los Ángeles y creó una productora de comerciales de televisión, pero finalmente volvió a hacer películas. El cineasta fue homenajeado en 2017 con un Oscar honorífico y ganó el Premio a la Trayectoria de la Sociedad Estadounidense de Directores de Fotografía en 1997.
Según los informes, Roizman había estado en cuidados paliativos desde agosto de 2021. Le sobreviven su esposa Mona, su hermana Frankie y su hijo Eric, quien se parece a su padre y abuelo, trabajando como operador de cámara en proyectos de cine y televisión. El trabajo indeleble de Roizman conmovió y emocionó a millones, y los clásicos que hizo seguirán haciéndolo, incluso ahora. Él será extrañado.