Cada sábado, Laurent Mariotte y sus columnistas ponen al invitado a la parrilla: una entrevista que permite conocer mejor los gustos culinarios de nuestro personaje de la semana. Philippe Geluck nos desvela hoy la receta de patatas que le transporta a su infancia.
Al final del episodio, el chef Yves Camdeborde nos contó lo que trajo de Bélgica: ¡espéculoos! Y este Bearnais ha combinado esta galleta especiada con un magret de pato. Y Laurent Mariotte pone al autor de cómics Philippe GelucK en la parrilla de Bons Vivants. Responde a las preguntas de Laurent Mariotte para que podamos conocerlo mejor al otro lado de la bifurcación. ¿Cuál es tu plato de infancia? ¿Qué encuentras siempre en tu nevera? ¿Cuál es tu dirección secreta? ¿Cuál es la palabra para hambre? Estas son algunas de las preguntas de Laurent Mariotte. Philippe Geluck nos regala la receta que le transporta a su infancia… con patatas.