Intelectuales, líderes empresariales, artistas, políticos… Frédéric Taddeï recibe personalidades de todos los ámbitos de la vida para arrojar nueva luz y dar un paso atrás de las noticias de la semana pasada el sábado. Misma receta el domingo para anticipar la semana que viene. Un encuentro emblemático para comprender mejor el espíritu de los tiempos y la complejidad de nuestro mundo.
Invitado :
– Pierre Singaravelouprofesor de historia contemporánea en el King’s College de Londres y en la Sorbona, por «La tienda de comestibles del mundo: la globalización a través de los productos alimenticios desde el siglo XVIII hasta la actualidad» en Fayard