¿Qué significa ser carnicero hoy?


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Todos los sábados y domingos por la noche de 19:30 a 20:00, Pierre de Vilno da la bienvenida a sus invitados a Panorama, su reunión social sobre sus hábitos, sus miedos y sus deseos.

Los invitados :

Jean-Baptiste Bissonetdirector gerente de Boucheries Nivernaises

Guillermo Bernetcarnicero-restaurador, amo de casa de Severo (París 14)

Jean-Luc Petitrenaudcolumnista de comida



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