Rebelde, un La startup que se esfuerza por construir «un mejor pollo» ha recaudado al menos $ 20 millones en fondos frescos, según ha podido saber TechCrunch.
Con sede en Seattle, la empresa respaldada por empresas llama a su tecnología de producción el «sistema de fabricación de carne a base de plantas más avanzado del planeta».
rebelde tiene como objetivo recaudar hasta $ 30.7 millones en total, según una presentación regulatoria pública ante la Comisión de Bolsa y Valores. El informe nombra a los patrocinadores previamente anunciados YB Choi de Cercano Management, el inversionista ángel Owen Gunden y Mike Miller de Liquid 2 Ventures entre sus directores. La presentación indica que al menos 55 inversores no revelados contribuyeron en la última ronda, pero como de costumbre, la divulgación de la SEC nos deja con ganas de más.
Contactado para comentar sobre la recaudación de fondos, rebelde La jefa de personal, Tina Meredith, se negó a compartir detalles sobre el plan de la startup para el dinero. Aún así, el sitio web de la compañía presenta los esfuerzos para construir «la máquina de carne de última generación», denominada Mock Two. Rebellyous llama a su tecnología una alternativa a la agricultura industrial, que describe sin rodeos y justificadamente como «jodidamente repugnante».
La presentación se produce cuando algunos de los nombres más destacados en la lucha contra la carne falsa para hacer realidad su visión general de interrumpir la carne grande (que es más popular que nunca en los EE. UU., según informes un tanto anticuados).
Impossible Foods podría despedir pronto al 20% de su personal, según un informe de Bloomberg del 30 de enero. Del mismo modo, Beyond Meat anunció que despediría al 19% de su personal en octubre en medio de ventas supuestamente débiles. Para las empresas emergentes en etapa inicial como Rebellyous, todos los ojos estarán puestos en la rentabilidad, la diferenciación y, como siempre, el costo.