Por supuesto, Stefan Pappert y su equipo están actualmente ocupados con los preparativos para las celebraciones del 70 aniversario de la Reina (del 2 al 5 de junio).
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Todavía no está claro en qué eventos de la celebración del aniversario de cuatro días participará la Reina. Por lo tanto, se esperan muchas habilidades organizativas y espontaneidad del chef alemán y sus colegas. «¿Cuándo come ella? ¿Cuándo se levanta? a que hora hacemos el desayuno ¿Cuándo es la cena?” Pappert decide muchas cosas con poca anticipación: “¡No es que ella tenga que ir al baño en el medio! Hay tantas cosas que considerar sobre toda la historia”.
Nacido en Fulda, no solo se ocupa del bienestar físico de la Reina, sino también de los huéspedes de su casa. “Los familiares de América están en camino”, dice Pappert con vistas al ansiado regreso del Príncipe Harry, quien está de visita desde California con la Duquesa Meghan y los niños Archie y Lilibet.
También se espera que el príncipe Eduardo y su familia, mientras que el heredero al trono, el príncipe Carlos y la duquesa Camila, probablemente vivirán en Clarence House en Westminster, según Pappert. No hay planes para el deshonrado príncipe Andrés, quien ha sido relevado de todos sus deberes reales. «Él ya no cuenta», dijo el cocinero. «Ya no es parte de nuestro catering». (dpa/csp)