Se acaba el verano y con él la temporada de los melones, las sandías o incluso los albaricoques. En otoño, otras frutas y verduras te permitirán comer bien.
Comer productos de temporada no solo es bueno para el medio ambiente (evitamos consumir productos importados de países lejanos), sino que también te garantiza que encontrarás todos los nutrientes que necesitas durante el período correspondiente.
El mes de octubre corresponde en particular a la llegada de las verduras de la familia de las calabazas, luego las castañas, seguidas de cerca por las crucíferas: la col. Tampoco nos olvidaremos de las setas.
Descubre la lista de frutas, verduras, así como cereales y legumbres, que crecen en octubre y noviembre.
verduras de octubre
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Ajo
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Alcachofa
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Berenjena
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Batavia
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Acelga
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Remolacha roja
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Brócoli
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Zanahoria
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rama de apio
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Apio nabo
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Champiñón de París
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repollo blanco
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Col de Bruselas
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Coliflor
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Col rizada
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Colinabo
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repollo rojo
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Calabaza
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Pepino
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Calabaza
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Calabacín
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Chalote
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Endibia
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Espinaca
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Hinojo
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Frijol
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judías verdes
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Lechuga
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Maíz
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Nabo
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Cebolla
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Chirivía
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Guisante
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Puerro
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Pimienta
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Papa
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Calabaza
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Calabaza
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Rábano (negro, blanco)
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Nabo sueco
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Salsifí
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topinambur
Los frutos de octubre
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castaña
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Membrillo
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Higo
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fresa salvaje
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kiwi
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Avellana
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nuez fresca
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Pera
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Manzana
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Ciruela
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ciruela
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Uva
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Tomate
Cereales y legumbres de octubre
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frijol blanco
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Maíz
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Quinua
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Arroz
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Alforfón
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Soja
verduras de noviembre
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Ajo
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Remolacha
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Brócoli
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Zanahoria
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rama de apio
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Apio nabo
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Repollo
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Col de Bruselas
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Coliflor
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Col rizada
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repollo rojo
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Calabaza
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Calabaza
-
Crosne
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Chalote
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Endibia
-
Espinaca
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Hinojo
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ondulado
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Masticado
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Nabo
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Cebolla
-
Chirivía
-
Puerro
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Papa
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Calabaza
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Rábano
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Nabo sueco
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Salsifí
-
topinambur
Los frutos de noviembre
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almendra seca
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castaña
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Limón
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clementina
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Membrillo
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Caqui
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kiwi
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mandarín
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naranja
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Physalis
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Pera
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Manzana
Cereales y legumbres de noviembre