El caso había causado la muerte de dos niños. Ahora está dando lugar a una nueva investigación judicial. Investigaciones sobre el escándalo de la pizza Buitoni contaminada con bacterias Escherichia coli (E.coli) fueron confiados, el jueves 12 de mayo, a un juez de instrucción, supimos de la oficina del fiscal de París, confirmando información de RMC.
La información judicial se abrió en particular por homicidio culposo contra una persona, lesiones involuntarias contra catorce personas, comercialización de un producto peligroso para la salud y con peligro para terceros, según la misma fuente. Un total de 55 niños y un adulto resultaron infectados, posiblemente a raíz del consumo de pizzas congeladas Buitoni, según las autoridades sanitarias.
Ya estaba en curso una investigación preliminar, desde el 22 de marzo, en el centro de salud pública de la oficina del fiscal de París, para “hacer trampa en bienes, exhibición o venta de productos alimenticios corruptos o falsificados nocivos para la salud, comercialización de un producto nocivo para la salud, poner en peligro a otros, lesiones involuntarias y homicidios”.
En este contexto, los allanamientos se produjeron el 13 de abril en la fábrica de Caudry, en el Norte, donde se fabricaban las pizzas de la gama Fraîch’Up, y en la sede del grupo Nestlé, en Hauts-de-Seine.
Presencia de roedores
En febrero, las autoridades sanitarias habían sido alertadas por el rebrote de casos de insuficiencia renal en niños, vinculados a la contaminación por E. coli. El pasado 18 de marzo, Nestlé anunció la retirada de pizzas de la gama Fraîch’Up comercializadas desde junio de 2021, tras ser informada de la presencia de la bacteria en la masa de un producto.
El 30 de marzo, las autoridades sanitarias anunciaron que habían establecido un vínculo entre el consumo de estas pizzas y varios casos graves de contaminación antes de que el prefecto del departamento del Norte prohibiera, dos días después, la producción de pizzas en el recinto de Caudry.
Las inspecciones habían señalado “la presencia de roedores” y el «falta de mantenimiento y limpieza de las áreas de fabricación, almacenamiento y tránsito». Deficiencias que pudieran ser la causa de la presencia de bacterias patógenas en los productos comercializados en ese momento.
“Hay dos niños que murieron por comer pizza. (…) Te aseguro que es conmovedor”dijo el jueves en RMC y BFM-TV el Ministro de Salud, Olivier Véran, diciéndose a sí mismo » devastado « porque “absolutamente terrible tragedia humana” quién «nunca debería pasar» pero «no se pudo evitar».
también escucha ¿Cómo evitar los escándalos alimentarios: Buitoni, Kinder, Lactalis?