«Beef» toma el ejercicio de pensamiento de Lee y lo extrapola en la mayor medida posible, imaginando un mundo donde las vidas y las relaciones se arruinan, los pisos se orinan y los medios de subsistencia se dañan por las interminables represalias en las que se involucran Danny y Amy. No es solo un «Tom & Sin embargo, el programa estilo Jerry» sobre peleas con un enemigo de toda la vida. En el camino, «Beef» revela hábilmente la vida interior de sus personajes, revelándose como una historia no solo sobre la ira, sino también sobre la soledad, la pertenencia, la ansiedad económica, el racismo y las expectativas multifacéticas de las familias inmigrantes.
Parece que el incidente en cuestión hizo girar los engranajes creativos de Lee. «Pasar por eso fue interesante porque me sentí tan atrapado en mi realidad subjetiva y estaba proyectando tantas suposiciones sobre esta otra persona», dijo Lee a Newsweek. Agregó: «Supongo que estaba proyectando muchas cosas sobre mí, y esa fue la pepita». La serie comienza con ese simple incidente, que es básicamente lo opuesto a un lindo encuentro. El trabajador de la construcción Danny casi choca contra la rica empresaria Amy, quien se detiene detrás de él de repente. Ni siquiera es una colisión, pero es suficiente para arruinar sus días, y mucho más.