Al menos siete niños en cinco estados han sufrido intoxicación aguda por plomo relacionada con al menos tres marcas de bolsas de puré de manzana y canela comercializadas para niños y vendidas en todo el país, anunció la Administración de Alimentos y Medicamentos en una alerta de seguridad actualizada el viernes.
Las marcas incluyen bolsas de puré de manzana y canela WanaBana, bolsas de puré de manzana con sabor a canela de la marca Schnucks y bolsas de puré de manzana con canela de la marca Weis. Los tres han sido retirados. Los consumidores no deben comprar, vender, servir ni comer ninguno de estos productos. Cualquier bolsa que ya haya sido comprada debe desecharse. Los padres o tutores de cualquier niño que haya comido los purés deben hablar con los proveedores de atención médica sobre los análisis de plomo en sangre.
En una alerta del 28 de octubre, la FDA dijo que estaba trabajando con las autoridades del estado de Carolina del Norte que habían identificado a cuatro niños con niveles elevados de plomo en sangre en la parte occidental del estado. Carolina del Norte considera que un niño tiene niveles elevados de plomo en sangre si tiene dos resultados consecutivos de pruebas de plomo en sangre mayores o iguales a 5 microgramos por decilitro (μg/dl), momento en el cual el niño se vuelve elegible para una investigación sobre la fuente de plomo. Mientras tanto, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades tienen un umbral de 3,5 µg/dl para considerar un nivel alto de plomo en sangre, lo que corresponde al percentil 97,5 de los niveles en sangre en una encuesta entre niños estadounidenses.
Los funcionarios de Carolina del Norte que investigaron los cuatro casos en la parte occidental del estado identificaron las bolsitas de manzana y canela de WanaBana como una fuente potencial. Luego, el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Carolina del Norte (NCDHHS) analizó «varios lotes» de las bolsas y las pruebas revelaron «concentraciones extremadamente altas de plomo». La FDA revisó los resultados y concluyó con el NCDHHS que «este nivel podría resultar en toxicidad aguda».
La FDA señaló que dicha toxicidad aguda podría manifestarse como dolor de cabeza, dolor o cólico abdominal, vómitos y anemia. Las exposiciones a largo plazo pueden provocar irritabilidad, letargo, fatiga, dolores musculares o picazón/ardor en los músculos, malestar abdominal ocasional, estreñimiento, dificultad para concentrarse, agotamiento muscular, temblores o pérdida de peso. El plomo es un potente metal neurotóxico que es particularmente peligroso para los niños. Incluso las exposiciones a dosis bajas están relacionadas con retrasos en el desarrollo, dificultades de aprendizaje y problemas de comportamiento, señalan los CDC.
El 3 de noviembre, la FDA identificó dos productos de puré contaminados adicionales, Schnucks y Weis, y reportó casos adicionales.
Según las denuncias recibidas por el sistema de reporte de la FDA, hay al menos siete casos en cinco estados: Arizona (1), Luisiana (1), Maryland (1), Misuri (1), Carolina del Norte (2) y un caso restante. en un estado no identificado. La FDA informó que ha recibido informes adicionales de enfermedades y los está evaluando.
Las bolsas de WanaBana retiradas del mercado se vendieron en todo el país y estaban disponibles a través de minoristas en línea, incluidos Amazon y Dollar Tree. Las otras marcas retiradas del mercado se encontraron en tiendas de comestibles selectas.
La FDA dijo que está trabajando para identificar casos adicionales y otros productos que también puedan estar contaminados, y para comprender la fuente del plomo. En su aviso de retirada, Schnucks informó que su proveedor, Purcell International, le notificó sobre «niveles elevados de plomo encontrados en la materia prima de canela utilizada por Austrofood SAS, el fabricante de las bolsitas de puré de manzana y canela».