COMENTARIO – Aumento de los precios de los alimentos: Migros y Coop no son un caso para el monitor de precios


El organismo de control de precios sospecha que las empresas prosperarían con la inflación. Ahora quiere ejercer presión con una «cumbre sobre el poder adquisitivo». Pero el comercio minorista es el objetivo equivocado.

El observador de precios desea examinar más de cerca la política de precios en el comercio minorista.

Martín Ruetschi / KEYSTONE

Es un estreno: el martes el monitor de precios Stefan Meierhans celebrará por primera vez una «Cumbre del poder adquisitivo». En Berna se reunirá con diversas organizaciones de defensa de los consumidores. Debería tratarse de cómo contrarrestar el aumento de precios en muchos lugares del país.

El objetivo es «una fuerte señal hacia la economía y el Estado». Porque el observador de precios sospecha que muchas empresas, ya sean estatales o privadas, están utilizando la inflación actual para impulsar aumentos de precios realmente enormes para sus clientes. Quizás tan alto que las empresas incluso aumenten sus márgenes de beneficio. El fenómeno se conoce en todo el mundo como “inflación por codicia”..

Un nuevo campo de actividad

Es normal que el supervisor de precios se enfrente a monopolios estatales como Correos o SBB. Recientemente luchó con estas empresas sobre cuánto podrían aumentar sus tarifas para paquetes postales o billetes de tren.

Pero el monitor de precios ahora publica nuevos sonidos. Él también se preocupa por ellos. aumento de los precios de los alimentos. Al parecer, le molesta la política de precios de Migros y Coop. Meierhans anunció que, por lo tanto, «ampliará sus investigaciones en general al comercio minorista».

El monitor de precios entra así en un nuevo campo de actividad. No hay monopolios estatales en el negocio de los supermercados y no hay precios administrados. Básicamente, existe competencia entre proveedores privados.

dudas sobre la competencia

Pero la desconfianza hacia el supervisor de precios no es casualidad. El desempeño de la competencia en el sector minorista de comestibles ha sido durante mucho tiempo un tema polémico.

Por un lado, hay indicios de que el nivel de competencia deja mucho que desear. Todo cliente de supermercado en Suiza lo sabe: Migros y Coop son los líderes. Juntos tienen una cuota de mercado del 70 por ciento (incluida la filial de Migros, Denner, incluso el 80 por ciento). Este es un valor alto en una comparación internacional. Por lo tanto, los grandes distribuidores probablemente puedan tomarse más libertades que las cadenas de supermercados en Alemania o Austria, donde la competencia es más dura.. Deberían poder permitirse estructuras comparativamente caras y es posible que no tengan que llegar al límite en la guerra de precios.

Aldi y Lidl estimulan el negocio

Por otra parte, nada hace pensar que los dos grandes distribuidores tengan un monopolio virtual. Al contrario: en los últimos diez años la competencia en el comercio minorista se ha intensificado notablemente. Esto tiene que ver con la entrada en el mercado de las cadenas de descuento alemanas Aldi y Lidl. Actualmente, tres cuartas partes de los hogares suizos compran en Aldi o Lidl al menos una vez al año. Esto no deja indiferentes a los principales distribuidores. Migros acaba de lanzar un programa de eficiencia para sus supermercados. Con un nuevo «Supermarkt AG» quiere ser más ágil y potente.

Además, los análisis del propio monitor de precios ponen en duda que Migros y Coop se enriquezcan con sus clientes. A principios de año, Meierhans analizó en un informe, que también es una novedad, los márgenes exigidos por los minoristas para los alimentos ecológicos. En Suiza se cree desde hace mucho tiempo que Migros y Coop harían fortuna con los productos ecológicos. Pero, sorprendentemente, el informe mostró una imagen diferente: los grandes distribuidores no parecen tener mejores resultados en términos de márgenes orgánicos..

Cíñete a la misión principal

Esto demuestra que Migros y Coop no son un caso para el supervisor de precios. Meierhans debería limitarse a su misión principal. Se ocupa normalmente y correctamente de las tarifas hospitalarias, de los gastos de eliminación de residuos o de los precios de los paquetes. En Suiza existen muchos precios administrados, por lo que existe el riesgo de que los monopolistas desplumen a sus clientes. Por otro lado, Meierhans puede dejar con confianza el comercio minorista en manos de las fuerzas del mercado. Estos son lo suficientemente fuertes como para que Migros y Coop no puedan tomarlo todo.



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