La Navidad no sería Navidad si no implicara cocinar suficiente comida para alimentar a un pequeño ejército. Sin embargo, saber qué hacer con todas las sobras puede ser complicado. Especialmente si no quieres recurrir a los buenos viejos echarlo en una sartén y freírlo de nuevo.
Recientemente recurrimos a TikTok en busca de inspiración y encontramos una forma novedosa de usar las sobras en forma de una tostada sobrante festiva. Esta tostada no solo se puede cocinar en cualquiera de las mejores freidoras del mercado, sino que incluso incluye el famoso Moist Maker (una rebanada de pan empapada en salsa) del programa de televisión. Amigos.
De hecho, todo el sándwich de sobras navideñas de @emilyscooking (se abre en una pestaña nueva) en TikTok parece estar inspirado en la escena en la que un colega come un sándwich hecho para Ross, por Mónica, con las sobras del Día de Acción de Gracias.
A continuación, describimos nuestra versión favorita de esta receta y es tan rápida, simple y sabrosa que ni siquiera se dará cuenta de que está comiendo las sobras.
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Receta de restos de Navidad de la freidora de aire
Esta receta de tostadas es perfecta para las sobras navideñas, pero también se puede usar durante todo el año para todo tipo de comidas sobrantes.
Hemos resumido nuestra versión de la tostada a continuación, pero dada la naturaleza de esta receta, puede sustituir cualquiera de los ingredientes según lo que le quede y sus gustos individuales.
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♬ ¡Déjalo nevar! ¡Deja que nieve! ¡Deja que nieve! – Decano Martín (se abre en una pestaña nueva)
Ingredientes sobrantes de tostadas de Navidad de la freidora de aire
No hemos enumerado cantidades fijas para todos los ingredientes a continuación porque dependerá de qué tan hambriento esté, qué tan grande sea su pan y cuántas sobras tenga. En cambio, estos números deben usarse como una guía.
- 1 bola de relleno, aplanada
- 1 Lechón en Manta (chorizo envuelto en tocino), aplanado
- sobras de carne
- patatas asadas, puré
- Verduras, puré
- 1 cucharadita de salsa de arándanos
- 3 rebanadas de pan: para nuestra receta usamos dos rebanadas de pan de molde y una rebanada de pan integral, pero cualquier pan servirá.
- Queso rallado para la cobertura
- Salsa
Método de tostadas sobrantes de Navidad de la freidora de aire
Usamos la freidora de aire Tower T17099 Vortx Eco Dual Basket, configurada a 200 ° C (392 ° F) durante cinco minutos. Probamos la receta varias veces y esta ha sido la combinación óptima de calor y tiempo para crear la tostada de mejor sabor.
Sin embargo, el tiempo puede variar, así que antes de comer las sobras calentadas, asegúrese de que la tostada esté bien caliente. Esto es para evitar que una intoxicación alimentaria arruine tus vacaciones.
Paso 1: Corta el pan de molde en dos rebanadas grandes mientras remojas una tercera rebanada de pan en la salsa.
Paso 2: Unte la salsa de arándanos en cada rebanada de pan floreado.
Paso 3: Comience colocando las sobras en una de estas rebanadas de pan. Preferimos tener una capa de productos a base de carne en la parte inferior, pero puede colocar los ingredientes en el orden que desee.
Paso 4: Coloque la rebanada de pan empapada en salsa, el Moist Maker, encima de esta capa inferior. En cualquier etapa, puede agregar condimentos o condimentos para satisfacer sus gustos.
Paso 5: Encima del Moist Maker, coloque en capas los ingredientes restantes y termine la tostada colocando la segunda rebanada de pan de molde encima.
Paso 6: Espolvorea el queso rallado por encima del bombacho y colócalo en la freidora durante cinco minutos a 200°C. Este debería ser tiempo suficiente para que los ingredientes se calienten a una temperatura segura y para que el queso se derrita.
Si después de cinco minutos, los ingredientes no están lo suficientemente calientes, puede devolver la tostada a la freidora durante el tiempo que sea necesario. Sin embargo, recomendamos quitar la capa superior de queso una vez que esté cocido para evitar que se queme y se vuelva amargo.
Paso 7: Cortar por la mitad y servir.
Propina: Siempre guardamos un poco de salsa para mojar nuestra tostada.
Veredicto de tostadas sobrantes de Navidad de la freidora de aire
La tostada sobrante de Navidad es una forma sabrosa y reconfortante de usar cualquier comida sobrante con el mínimo esfuerzo. Te ayuda a mantener el festín festivo durante un poco más de tiempo y, en el Reino Unido, será un almuerzo delicioso y abundante para el Boxing Day. El único límite para esta tostada es tu imaginación.
Si no tiene una freidora de aire, es posible asar esta tostada en un horno estándar. Sin embargo, según nuestra experiencia, se necesita más tiempo para que los ingredientes alcancen la temperatura deseada y segura con este método, por lo que es posible que deba tener en cuenta más tiempo.
Si todavía está sentado en la cerca y se pregunta si comprar una freidora de aire, puede leer nuestro artículo para decidir si las freidoras de aire valen la pena.
