El antiguo edificio Cha Café reabrirá el próximo mes, luego de que se revelaran todos los detalles del proceso de licitación.
Café in the Park fue anunciado como la elección del ayuntamiento de Watford para reabrir el pabellón de té del parque Cassiobury en febrero.
Estará abierto todos los días durante el horario del parque a partir de mayo con un nuevo menú que presenta una variedad de ingredientes sostenibles y de origen local, incluidas opciones vegetarianas y veganas.
El director asociado de medioambiente y parques del Ayuntamiento de Watford, Paul Stacey, dijo: “Nos complace dar la bienvenida a Café in the Park como el nuevo operador del pabellón de té.
“Nos impresionó su compromiso con la sustentabilidad y la participación de la comunidad, y confiamos en que brindarán un servicio de alta calidad a nuestros visitantes.
“Esperamos ver que el pabellón continúe floreciendo bajo su dirección”.
El Café Cha
El edificio quedó vacío cuando los antiguos inquilinos se jubilaron en agosto del año pasado.
El alcalde de Watford, Peter Taylor, dijo que el proceso de licitación había analizado tanto la oferta financiera como la oferta de la comunidad al decidir sobre un inquilino.
“Nuestra prioridad al decidir el candidato exitoso para el contrato de arrendamiento fue mantener el café como un centro comunitario”, agregó.
Dos respuestas del consejo a las solicitudes de libertad de información publicadas en What Do They Know han revelado más sobre cómo funcionó el proceso.
Se realizaron 82 consultas sobre el edificio, se presentaron 28 ofertas y se preseleccionaron para puntuar las seis ofertas que ofrecían la mayor cantidad de dinero en términos de alquiler.
El Cha Café el día del cierre (Imagen: Neil Tester)Una tabla anonimizada del ayuntamiento de Watford muestra que la «empresa 1» (Café in the Park) obtuvo la puntuación más alta o igual en todas las categorías en el Tea Pavilion del ayuntamiento.
Puntuaciones ponderadas de la comparación de mejores ofertas.
En su respuesta a la FOI, el consejo agregó que la comunidad no estaba directamente involucrada en juzgar las ofertas.
En cambio, la oferta de la comunidad fue juzgada por concejales y funcionarios del consejo “que previamente se habían comprometido con grupos como Friends of Cassiobury Park, clubes deportivos y usuarios de quioscos de música y tenían una buena comprensión de los deseos y necesidades de estos grupos y la comunidad en general. «.
Las ofertas de alquiler se puntuaron en función del “nivel de alquiler superior a 16.000 libras esterlinas” al año.
La hoja de cálculo proporcionada por Watford Borough Council en respuesta a la FOI (Imagen: Ayuntamiento de Watford/¿Qué saben ellos?)