El menú no fue un éxito de taquilla ni probablemente será un favorito de la temporada de premios, pero El menú fue una de esas películas que casi todos los que la vieron parecían amar. Es una película especial porque es simplemente una buena película que no es parte de una gran franquicia, algo que ya no parece que veamos mucho. Pero aunque la película no se basó en un cómic o una novela, aparentemente se basó en un restaurante real.
Eso no quiere decir que haya un restaurante real donde los chefs se suicidan y los invitados quedan mutilados. Si bien es probable que haya algunos restaurantes en los que al chef le gustaría matar a algunos invitados, todavía tenemos que ver que suceda. Sin embargo, el guionista Will Tracy le dijo recientemente a Bon Appetit que la película, protagonizada por Ralph Fiennes como un chef que se vuelve un poco loco, se basó en una comida real, que al menos le dio una sensación de inquietud.
El lugar era un restaurante isleño frente a la costa de Noruega y Tracy aparentemente tuvo una intensa sensación de claustrofobia porque la experiencia fue muy intensa y enfocada, más de lo que aparentemente prefería. Él explicó…
Hay algo implacable en todos estos menús de degustación. No puedes irte. Estás siendo rehén de una historia que cuentan durante horas.
Ciertamente, tendemos a pensar en las comidas como períodos en los que podemos relajarnos y disfrutar, por lo que sentir que estás siendo un rehén en un restaurante sería una sensación muy incómoda. Mientras estás allí para disfrutar de la comida, es posible que todo lo que te rodea no te permita relajarte.
Al mismo tiempo, la mayoría de las personas que van a un restaurante como este para un menú de degustación de varios platos probablemente saben qué esperar. La historia de la comida es parte de la experiencia y parte del precio, casi seguro, exorbitante.
Pero si estás dentro de lo que se supone que es un restaurante elegante que quizás no esté pasando por el mejor momento, no es difícil ver, especialmente para un guionista, cómo una experiencia como esta podría transformarse en la trama de El menú. No es solo una sensación de estar atrapado en el restaurante, sino que en realidad estás atrapado y están sucediendo cosas terribles.
El menú ve a Anya Taylor-Joy y Nicholas Hoult como un par de invitados en un asiento especial de un restaurante único, dirigido por Ralph Fiennes. El chef es conocido por lo inesperado, por lo que cuando comienzan a suceder cosas extrañas, la gente tal vez no reaccione como lo haría de otra manera. Y cuando las cosas realmente se salen de control, básicamente es demasiado tarde.
Honestamente, comer mucha comida deliciosa en el transcurso de varias horas, mientras aprendes la historia detrás de toda esa comida, me parece bastante increíble, pero puedo ver que no todos estarían dispuestos a vivir una experiencia como esa. Mientras no descubras que Ralph Fiennes es tu chef, incluso la peor comida probablemente saldrá bien.