Estrasburgo sigue intentando justificar su lista de productos prohibidos en el mercado navideño

No hay tartiflette ni champán en el mercado navideño de Estrasburgo. La capital alsaciana se ha visto esta semana en el centro de una polémica, debido auna lista de productos prohibidos para la venta para esta edición 2022. Entre ellos raclette, palomitas, sombrillas o incluso ponchos. El municipio quiere más autenticidad y calidad. Una visión que también defienden los ciudadanos, sorteados por el ayuntamiento para desarrollar el mercado navideño.

Es un poco como la convención ciudadana por el clima, pero una versión de mercado navideño. Son cincuenta estrasburgueses que trabajan desde hace dos meses en propuestas para hacer más auténtico y más ecológico el mercado navideño, como Louise. “Al principio, el mercado navideño era realmente solo de artesanos locales, todavía no era el lado muy mercantil que tenemos hoy. Y es verdad que hay años que no voy o voy muy poco”.

No es la única, Marion tampoco fue al mercado por eso. No comprende, por tanto, la polémica suscitada por la lista de productos prohibidos de venta en el mercado. «Debes saber que esta lista existe desde la creación del mercado navideño. Porque desde el comienzo de la mercado de Navidadexiste un marco estricto en relación con ciertos productos”. De hecho, hace ya diez años, el exalcalde socialista de Estrasburgo, Roland Ries, había prohibido los churros y los animales disecados.

Pero hoy, la vergüenza del municipio es palpable ya que pidió específicamente a los ciudadanos que no hablaran de eso, confió Louise a media palabra. “Lo que pasa es que realmente no sé si tengo derecho a explicar… Porque tuvimos explicaciones, pero no sé si tenemos derecho a decirlo”. Aclaraciones para recordaros que esta lista de productos no es definitiva y que el jurado ciudadano también podrá proponer su propia lista para la edición de 2023.