Si la madre Wittmann no hubiera dado a luz a su hijo Peter, habría que inventar a este tipo. El posadero de Neudörfl, informó el «Krone», ha estado sirviendo la «placa de inflación» que nombró desde las diversas crisis. Sin motivos ocultos, solo para «devolver algo» a sus invitados habituales, que solían venir aquí obedientemente y ahora solo se atreven a venir de vez en cuando debido a cuellos de botella financieros.
Cuando escucho que alguien solo come comida fría en casa porque ya no puede pagar una comida caliente, entonces no está bien.
Restaurador Peter Wittmann
oferta barata
Esta comida caliente cuesta 4,90 euros en su mesón para la gente que tiene algo de dinero. Los pobres son alimentados gratis en absoluto. Lejos de cualquier estrategia de marketing, Wittmann ahora tenía una de sus ideas nuevamente: «Especialmente cuando el mes está llegando a su fin y la escuela está por comenzar, el dinero es aún más escaso».
Por eso, al menos esta semana, ha ampliado la placa de inflación para incluir un menú de inflación de tres platos: hay sopa de panqueques, camembert al horno con arándanos y yogur de frutas. El precio de 4,90 euros se mantuvo sin cambios, se realizan hasta 25 pedidos diarios, pero no todos los que eligen el menú tienen necesidad. Eso tampoco le molesta.
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Buena solución
Debido a que los costos de compra y energía han aumentado de manera exorbitante, Wittmann tiene que reaccionar. Subió los precios de los platos para los invitados «normales». No les importa ¡Y eso es bueno!