No importa crear refrescos personalizados en el restaurante: la tecnología pronto también lo ayudará a personalizar sus salsas. Kraft Heinz ha presentado un dispensador Heinz Remix que le permite personalizar salsas a través de una interfaz de pantalla táctil. Usted elige de las salsas base y luego agrega uno o más «potenciadores» a su elección de intensidad. Si desea una salsa 57 con un fuerte acento de jalapeño y un toque de mango, puede hacerlo realidad.
La compañía planea probar Heinz Remix en restaurantes no especificados desde finales de 2023 hasta principios de 2024. No se menciona el precio, aunque es seguro suponer que no está diseñado para uso doméstico. Te guste o no, tendrás que conformarte con botellas listas para usar en casa.
La existencia de la máquina no es sorprendente. Los dispensadores de bebidas personalizados, como el Freestyle de Coca-Cola, han llevado a un aumento del negocio en los restaurantes. Kraft Heinz podría aumentar sus ganancias vendiendo hardware más caro a los restaurantes además de las salsas habituales. Eso, a su vez, podría expulsar a los competidores que todavía usan sistemas de una salsa a la vez.
Esto también podría influir en las salsas que compras en el supermercado. Kraft Heinz ve el Remix como un «motor de información» que ayudará a la empresa a comprender las preferencias de sabor de los clientes. Es posible que vea combinaciones que son el resultado directo de los datos de los clientes del restaurante. Esto no necesariamente reemplazará los inventos internos, pero podría ayudar a la marca a mantenerse al día (o establecer) tendencias.