Hostelería, restauración, servicios personales… Las necesidades laborales siguen siendo muy elevadas


Las empresas carecen de mano de obra. Este año, los líderes empresariales planean contratar a más de tres millones de empleados. Según la encuesta anual realizada por Pôle emploi, titulada «Necesidades laborales», el 30% de las empresas tiene la intención de contratar y siete de cada diez para trabajos sostenibles.

Hoteles y restaurantes en sectores atractivos

Entre los sectores que más reclutan, la industria hotelera Y la restauración encabeza la lista. Se prevén 30.000 proyectos de contratación más en comparación con el año pasado. Los camareros, cocineros o recepcionistas tienen una demanda especial. Otras profesiones están en auge, como las de servicios personales.

“También tenemos un buen desempeño de la industria que prevé un aumento en sus intenciones de contratación de casi un 1%. Por otro lado, notamos algunos retrocesos, en particular en construcción o servicios empresariales”, explica Stéphane Ducatez, director general adjunto en responsable de la red en Pôle emploi.

Algunas ocupaciones en tensión

Según la encuesta de Pôle Emploi, algunos sectores tienen dificultades para contratar. “Este índice de dificultades anticipadas alcanza niveles que nunca antes había alcanzado. El 61% de los proyectos se consideran difíciles. Estas dificultades son muy altas en el sector de la construcción, la industria y en nichos de comercio como los de alta cualificación”, continúa Stéphane Ducatez.

Farmacéuticos, carroceros o incluso techadores son los perfiles más difíciles de contratar para las empresas. Florent Falguière, responsable de una empresa de tejados en Ariège, confirma estas dificultades al micrófono de Europa 1: «Es complicado porque estamos tratando de reclutar gente joven. Sin embargo, los salarios son bastante atractivos. Un joven puede empezar en el Smic pero puede ascender a las funciones de jefe de equipo o jefe de obra con sueldos de entre 2.000 y 2.500 euros, quizás más en París o en las grandes ciudades».

Según Florent Falguière, esta escasez de mano de obra no está exenta de consecuencias: «Los sitios tardan más en completarse. Los clientes esperan mucho. ¿No está la gente interesada en los oficios manuales? Quizás estos trabajos deberían valorarse. Es posible que los jóvenes sientan aprensión sobre este trabajo: trabajamos en techos, en altura. Aunque tengamos toda la seguridad necesaria, es un trabajo que puede dar miedo.»



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