«Tedioso y difícil»: así describe Gerald Hackl los tiempos del Grupo Vivatis que dirige, que incluye marcas como Knabbernossi, Maresi e Inzersdorfer. El hecho de que las materias primas, los envases, la energía y el personal sean cada vez más caros también es algo la empresa con sede en Linz bajo presión: Vivatis tendrá que hacer frente a costes adicionales de 150 millones de euros el próximo año.
Compras diarias casi un 15% más caras que en 2021
Los aumentos de precios para ciertos comestibles son inevitables, no por primera vez en los últimos meses. Del aceite a la mantequilla y al queso: las compras diarias son casi un 15 % más caras que hace un año, calculó recientemente Statistics Austria.
El hecho de que la industria alimentaria sea el centro de atención cuando se trata de aumentos de precios perjudica a Hackl: «Es aceptable que el combustible se vuelva más caro. A la gente le gusta coquetear con los comestibles y, por lo tanto, también con nosotros; creo que es una lástima». A menudo se enfrenta al hecho de que la gente cree que «nos va bien de todos modos porque estamos subiendo los precios». La presión de los costos detrás de esto apenas se nota.
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Prima por costo de vida para aquellos que se ven particularmente afectados
Vivatis paga bonos por costo de vida a los empleados de bajos ingresos en todas las empresas del grupo. ¿Qué tiene actualmente una gran demanda entre los clientes? La tendencia es claramente hacia las tiendas de descuento y las marcas de precio básico.