Una de las herramientas de jardinería más indispensables es un buen par de tijeras afiladas, útiles para todo, desde las puntas muertas de las flores (conocidas como «recortes») hasta el complicado recorte de setos y la cosecha de tomates. La herramienta adecuada marcará la diferencia entre un día de trabajo en el jardín miserable y lleno de ampollas y lograr un estado de fluidez mientras recorta los arbustos, y con un poco de mantenimiento, puede durar décadas. Una herramienta que ofrece cortes precisos y limpios de manera consistente lo convertirá en un jardinero más eficiente y también más saludable para sus plantas: «Cuanto más limpio sea el corte, más rápido sanará la planta», dice Kurt Morrell, vicepresidente de operaciones de paisajismo en el Jardín Botánico de Nueva York. “Cuanto más rápido se cura una planta, menos susceptible es a las enfermedades”.
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Tipo de hoja: El mejor estilo de cuchilla dependerá de cómo planee usar sus tijeras. Según el colaborador de Strategist y jardinero veterano Joseph Truini, obtendrá el corte más limpio con las hojas de desvío, que cortan entre sí, en comparación con las hojas de yunque, que se juntan cuando corta y tienden a aplastar la materia vegetal. La forma y el tamaño de las hojas también varían según el uso. Las hojas más largas y pesadas son mejores para cubrir un área grande; las hojas delgadas y de punta afilada son buenas para podar plantas más delicadas.
Manejas: Desea un par de tijeras que sean lo suficientemente cómodas para resistir un largo día de movimientos repetitivos. Estamos buscando manijas fáciles de agarrar que no se deslicen cuando están mojadas o causen calambres o ampollas. Para las cizallas de una mano, también indicamos dónde está disponible una opción para zurdos; Al igual que las tijeras, las tijeras para una mano generalmente se utilizan de forma predeterminada para diestros. (Las herramientas de dos manos, como las podadoras de setos o podadoras, funcionan tanto para diestros como para zurdos).
Un candado mantiene un par de tijeras accionadas por resorte cerradas cuando no están en uso, por lo que un estilo confiable y fácil de usar es importante: un candado complicado y poco confiable puede hacer que las cuchillas se agarroten accidentalmente mientras trabaja o resorte abierto dentro de su bolsa. Algunos estilos comunes son las cerraduras de pestillo, de marcación y de presión. Si bien hemos notado mecanismos de bloqueo que gustan especialmente a nuestros expertos, el que elija es en gran medida una cuestión de preferencia personal, lo que más importa es la ingeniería confiable.
Durabilidad y mantenimiento: Las tijeras no son una herramienta que pueda darse el lujo de tratar como un tesoro. Se ensuciarán, se mojarán y se meterán en una bolsa de jardinería; las hojas cortarán tallos duros y leñosos y se cubrirán de savia. Un buen par puede durar décadas, pero requieren mantenimiento. Más allá de afilar las cuchillas, es posible que deba realizar pequeñas reparaciones, afilar las cuchillas o reemplazar componentes de vez en cuando. Estamos favoreciendo las cizallas hechas de materiales duraderos que también están diseñadas para hacer que el intercambio de piezas nuevas sea relativamente fácil.
Cuchillas de derivación | Asas ergonómicas recubiertas de goma | Bloqueo de marcación | Piezas de repuesto disponibles
De lejos, el par de tijeras para todo uso más populares entre los expertos son las podadoras de derivación F2 fabricadas por la empresa suiza Felco. “Lo más probable es que un buen jardinero u horticultor en cualquier parte del mundo tenga un par de Felcos”, dice Morrell. Las podadoras Felco son populares por su durabilidad (Morrell todavía tiene su par original de 1985) y su versatilidad. Nos dijo que la Escuela de Horticultura Profesional de NYBG le da un par de F2 a cada nuevo estudiante.
Otra razón por la que Felco F2 es nuestra mejor elección: la marca vende repuestos para cada pieza, claramente identificados en un esquema en su sitio web, desde pequeños tornillos hasta cuchillas nuevas. Vende una versión para zurdos del F2 y otros estilos, incluido el compacto F6, que, según la diseñadora de jardines Valerie Strait, se adapta mejor a las manos pequeñas. Hay podadoras menos costosas en el mercado, pero la larga vida útil que puede esperar de las Felco F2 hace que la inversión valga la pena. “Son un elemento básico en la caja de herramientas de todo jardinero”, dice Rachel Burlington, curadora del International Rose Test Garden. “Nunca salgo de casa sin el mío”.
Cuchillas de derivación | Mangos rectos | Cerradura de pestillo | Piezas de repuesto disponibles
Para una alternativa menos costosa, Morrell, Burlington y Caleb Leech, gerente de horticultura de Met Cloisters, mencionaron las podadoras de derivación de Corona, descritas por Burlington como una «herramienta de calidad». Las piezas de repuesto están disponibles en el sitio web de Corona y en el Pruner Warehouse.
Cuchillas de derivación | Asas ergonómicas | Bloqueo de presión | Piezas de repuesto disponibles
ARS es una de varias marcas japonesas de herramientas de jardinería con seguidores devotos en los Estados Unidos. Leech dice que usa casi exclusivamente herramientas japonesas en el Met Cloisters Museum: «Me encanta cómo se construyen las herramientas manuales japonesas», dice. Bob Fiorello, horticultor jefe del Jardín Botánico de San Francisco, en realidad prefiere la podadora manual VS8 de la marca japonesa ARS a la podadora de Felco, aunque la mayoría de sus colegas usan la F2. “Son de acero inoxidable de muy buena calidad, son muy fáciles de limpiar y no se pegan tanto como los Felco”, dice. Laura Mele, una horticultora en Arnold Arboretum, también dice que las podadoras ARS son sus «favoritas»: le gusta la función de bloqueo por presión y dice que las podadoras VS8 reducen la fatiga de la mano. Las piezas de repuesto están disponibles en Growtech, el agente estadounidense de productos ARS, y se pueden comprar en línea aquí.
Al igual que ARS, la marca japonesa Okatsune tiene la reputación de fabricar herramientas sólidas y resistentes. Su podadora de derivación también tiene un resorte de torsión y un pestillo de bloqueo, un estilo que Leech prefiere para los bloqueos de marcación, que él describe como «complicados». Mele dice que estas podadoras Okatsune son una gran inversión: «Varias personas en el arboreto juran por ellas», dice ella.
Foto: Minorista
Cuchillas rectas | Mangos de madera curvados | Algunas piezas de repuesto disponibles
Las tijeras Berger 4490 de fabricación alemana son el único modelo que se utiliza para recortar y dar forma a los setos y arbustos en la propiedad de NYBG. Morrell dice que lo que más le gusta de ellos son los mangos de madera. “Muchos propietarios optarán por algo con mangos de goma porque piensan que es acolchado, pero la goma se vuelve resbaladiza cuando se suda”, dice. «La madera es más cómoda si trabajas todo el día». Morrell también aprecia su durabilidad: “Si vas y compras algo barato, puede que solo dure un corte de seto. Si usa una herramienta todo el día, quiere algo que sea duradero y que dure. Tenemos parejas que tienen 15 o 20 años”. Un inconveniente menor: algunas piezas de repuesto pequeñas están disponibles en el sitio web de Berger, pero la empresa no vende cuchillas de repuesto.
Cuchillas rectas | Mangos rectos de madera | Pernos de repuesto disponibles
“Las tijeras cortasetos están realmente diseñadas para cortar el crecimiento suave y fresco de un seto”, dice Leech. Okatsune, el fabricante de una de nuestras podadoras de derivación favoritas, también fabrica estas tijeras de podar con mangos rectos de roble. Leech dice que las fuertes hojas de acero mantienen bien el filo, pero “hay que cuidarlas” afilándolas periódicamente con una piedra de afilar.
Cuchilla bypass dentada | Mangos rectos revestidos de goma | Piezas de repuesto disponibles
Las tijeras de podar, o loppers, se usan para cortar «cosas leñosas más grandes», dice Leech. “Es como un gran par de podaderas manuales que puedes usar para una rama de gran diámetro”. Morrell recomienda las tijeras de podar de Felco, que tienen una hoja de derivación dentada. Fiorello también recomienda el par de Felco: “Si realmente está entrenando un árbol o manejando arbustos y quiere que sean buenos cortes”, dice.
Hoja recta | Manija de plastico; diseñado para diestros y zurdos | Piezas de repuesto no disponibles
Leech dice su “No. 1 herramienta” es “tijeras para bonsái o tijeras para uvas”: tijeras de punta puntiaguda con hojas pequeñas diseñadas para el cultivo de uvas que utiliza para trabajos detallados y para podar flores. Estas tijeras Joyce Chen son las favoritas entre los chefs: son «lo suficientemente pequeñas y afiladas para realizar tareas finas como cortar hierbas, pero también son lo suficientemente fuertes como para atravesar espinas de pescado, caparazones de langosta y lomos de pollo», dice Mike, el chef de NoMad. Reilly, y la escritora estratega Emma Wartzman también los usa en su jardín. “Su forma y tamaño te dan mucho control”, dice ella. Los ha usado para podar todo, desde tomates hasta «hierbas más pequeñas como el orégano o el tomillo, cuando quieres cortar algunos tallos sin cortar toda la planta».
Hoja recta | Asas ergonómicas de plástico | Bloqueo de marcación | Muelle de repuesto disponible
A Kyle Forrest Burns, propietario de Nye Ranch, le gustan estas tijeras de podar de manos libres que descansan sobre dos dedos para liberar ambas manos mientras trabaja en el jardín. “Ahorran tiempo, pero también son tan livianos y pequeños que casi ni se da cuenta de que están ahí”, dice.
• Rachel Burlington, curadora del International Rose Test Garden
• Kyle Forrest Burns, propietario de Nye Ranch
• Bob Fiorello, horticultor jefe del Jardín Botánico de San Francisco
• Caleb Leech, gerente de horticultura de Met Cloisters
• Laura Mele, horticultora en Arnold Arboretum
• Kurt Morrell, vicepresidente de operaciones de paisajismo en el Jardín Botánico de Nueva York
• Valerie Strait, diseñadora de jardines
• Joseph Truini, jardinero y colaborador de Strategist
• Emma Wartzman, escritora estratega
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