Este fin de semana, en una noche demasiado templada para ser de mediados de noviembre, una horda de celebridades, artistas y Olivier Sarkozy, el infame exmarido banquero de Mary-Kate Olsen, se reunieron en el West Village para celebrar la inauguración del Holiday Bar.
El nuevo restaurante de marisco para ver y ser visto de Kyle Hotchkiss Carone (el hombre responsable del American Bar y Saint Theo’s, que también tiene escena, se abre al público el 22 de noviembre, pero durante los últimos fines de semana, el restaurador ha sido blando). -lanzándoselo a sus famosos amigos, algunos de los cuales me invitaron a observar la noche del sábado pasado desde la barra de espejos del restaurante.
Sentado cerca de una botella gigante de champán y un letrero de neón con el logotipo de Holiday Bar (el torso de un hombre fornido preparando una bebida), tenía una excelente vista del comedor completamente blanco, que estaba iluminado por velas y extrañas luces de pared que recordaban a Snellen. tablas optométricas. Mientras comía una ensalada de langosta y aguacate que sabía como un fin de semana en Gurney’s Montauk Resort, observé a un grupo ecléctico de invitados famosos: Sienna Miller; su ex, Tom Sturridge; y su novia actual, Alexa Chung, se ponen al día con un vino tinto. Finalmente, salí y encontré a Sarkozy, como era de esperar, fumando. “Los restaurantes son un caos”, me dijo. A continuación, clasifiqué toda la noche en una escala de 1 a 10 martinis de lichi.
“No todo el mundo sabe cómo hacer un excelente martini”, dice Dianna Agron, quien fotografió la primera noche de apertura de Holiday Bar. Ella prefiere los martinis con vodka y con un toque diferente.
Foto: Dianna Agron
La fiesta de Carone el fin de semana anterior, fotografiada por Alegría ex alumna Dianna Agron, fue un asunto repleto de estrellas con los miembros de la nueva Chica chismosa elenco, Desus Nice, y las hermanas Haim presentes. El evento de este fin de semana fue un poco más tranquilo pero, sin embargo, interesante, ya que estuvo lleno de elegantes parejas británicas «It». Fue agradable, si no extraño, ver a Sturridge sonriendo a un bar en lugar de meditar detrás la última vez que lo vi fue en la pantalla como el caliente y triste cantinero Jake en el desafortunado Starz adaptación de Dulce amargo.
Sturridge estuvo acompañado por su nueva novia, la diseñadora e influencer Alexa Chung, mientras que Miller estuvo acompañado por su joven novio actor, Oli Green. El hijo de Sturridge y Miller bebió un Shirley Temple mientras el loto blanco la estrella Lukas Gage daba vueltas. Me dijeron que los hijos de Sarkozy estaban presentes, pero yo estaba demasiado distraído por la misteriosa mujer que lo estaba alimentando con su tenedor para darme cuenta. 6 martinis de lichi.
Con Desus Nice, Dylan O’Brien, Jeremy O. Harris y Andrew Maher.
Foto: Dianna Agron
Desde las ostras zhuzhed con ponzu hasta el plato principal de skating al vapor cargado de cebolleta, todos los mariscos sabían frescos y caros. Todos, incluido Miller, estaban entusiasmados con los rollos de atún picante, aunque pensé que les faltaban especias y sentía nostalgia por un restaurante de sushi real.
Sin embargo, me sentí aliviado al encontrar carbohidratos en el menú e inhalé un plato de pasta de calamares lleno de ajo frito y pan rallado acompañado de una excelente copa de Sancerre. Hablando de vino, el verdadero atractivo de Holiday Bar es su sólido menú de cócteles, y en un momento, Carone miró mi vino y expresó la esperanza de que me diera el gusto de «beber una bebida real y no vino». Cuando se le preguntó cuál era la «bebida más real» que se ofrecía, dijo que el lichi martini, que en realidad era bastante bueno.
Sarkozy, cuando se le preguntó acerca de su bebida favorita, respondió: «Mula de Moscú», antes de decidir que «lo pensaría» y me respondería. Y de hecho, lo hizo, caminando mientras esperaba en la acera mi Uber: “Vodka mula.» Estas dos bebidas son iguales, pero independientemente, fue un cambio refrescante de ritmo de la tiranía de negroni sbagliato.
En general, el único inconveniente culinario fue la notoria ausencia de postres en el menú, pero un mesero bromeó diciendo que podía tomar algunos Hi-Chews del baño, lo cual hice. 8 martinis de lichi.
Muchos, muchos martinis.
Foto: Dianna Agron
Es extraño vestirse para un clima otoñal demasiado cálido. La mayoría de los invitados optaron por una noche de comodidad informal: Miller conversaba en su mesa con una blusa rosa y blanca a rayas color caramelo, Sturridge parecía una detective elegante con un arete de plata y una gabardina color camel, y Chung tenía mi look favorito de la noche con un minivestido negro con un blazer oversize y botas hasta la rodilla. 6 martinis de lichi.
Mientras los invitados sorbían ostras, alguien reprodujo un Rolodex de los mejores 100, incluido «Pretty Boy Swag» de Soulja Boy y un remix del éxito de 2009 de Jay Sean «Ride It». No tengo idea de quién estuvo a cargo de esta lista de reproducción, pero no estoy enojado con ellos. 9 martinis de lichi.
Foto: Dianna Agron
En el bar, donde las cosas eran demasiado ruidosas, dos enófilos en el negocio de las bebidas alcohólicas intercambiaron historias de terror. “Me estoy muriendo un poco”, dijo la mujer, a lo que su amiga respondió: “Bienvenida al negocio de los restaurantes”. 10 martinis de lichi.
Foto: Dianna Agron