Nunca soy de los que compran un producto y luego lanzan instantáneamente una historia en primera persona sobre él, ya que siempre me preocupa que todavía esté en el período de la luna de miel. Prefiero usar algo que compré durante meses o años antes de sentirme obligado a decirle al mundo si es bueno. Pero aunque he tenido mi Sage Creatista Plus por, ahora, poco más de un mes, ya creo que es una de las mejores compras de dispositivos que he hecho en mucho tiempo.
De 2011 a 2021, realmente no bebí té o café con cafeína, sino que opté por el té verde como mi bebida caliente preferida. Por muchas razones, me resultaba más difícil funcionar por la mañana, así que decidí prepararme un solo café con leche en casa para comenzar el día. Como no tenía práctica, preparé mi café con leche con un trago de café instantáneo agregado a la leche calentada en el microondas. Sin embargo, después de un tiempo, comencé a tener hambre de algo que supiera un poco más a lo real.
Este mes de marzo, recibí un pequeño bono de £ 300 en mi salario, y pensé que ya era hora de que me consiguiera un pequeño regalo para adultos. Empecé a buscar máquinas asequibles del grano a la taza, devorando el canal de YouTube de James Hoffman para buscar su guía. Hoffman, sin embargo, dijo que comprar una máquina del grano a la taza se convertiría en un pasatiempo en sí mismo, algo que no era ideal cuando estaba buscando algo más, no menos, eficiente que mi configuración actual.
Como todo lo que quería era café con un poco más de sabor y un poco de leche al vapor por la mañana, mi amigo me instó a probar Nespresso. Dijo que la conveniencia de una bebida de mayor calidad (y él es un snob del café) vale la pena, especialmente si te suscribes. Y puede elegir una máquina de nivel de entrada por £ 150 al por menor, o mucho menos si opta por una suscripción de entrega de cápsulas. Para ser justo con él, exploré esta posibilidad, pero decidí no hacerlo por dos razones.
En primer lugar, no soy un gran admirador de Nestlé como empresa debido a su historial bastante sórdido de prácticas comerciales controvertidas. Su entrada en Wikipedia tiene 16 subtítulos bajo el título “Controversias y críticas”, incluido el escándalo de la leche para bebés, el uso de mano de obra esclava e infantil y la ruptura de sindicatos. En mi opinión, solo es superada por Coca-Cola y Uber en una lista de compañías a las que no compraré a menos que no haya una alternativa factible.
Y luego están los problemas relacionados con la creación, el consumo y el reciclaje de las vainas de aluminio. Fabricarlos para un solo uso parece un desperdicio enorme cuando se observa el costo de energía involucrado para producirlos, enviarlos y reciclarlos. Y hay muchos informes que dicen que solo una fracción de las cápsulas compradas y usadas se devuelven para ser reutilizadas.
Pero después de una larga sesión dentro de un agujero de conejo en Internet, aprendí que podías evitar pagarle a Nestlé casi por completo. Fue una novedad para mí saber que hay todo un mundo de empresas de terceros que hacen que las cápsulas sean compatibles con las máquinas Nespresso. Y muchos de ellos están hechos de materiales vegetales que son compostables y se pueden reciclar en los desechos de alimentos de su hogar.
Foto de Daniel Cooper / Engadget
Así que eché un vistazo a algunas máquinas y, sabiendo que James Hoffman siempre hablaba muy bien del hardware de Sage/Breville, las examiné muy de cerca. Su serie Creatista se parece menos a una máquina futurista de comida en cápsulas y un poco más a una máquina de café real, lo que ayudó. Y estaba buscando un modelo con su propia varilla de vapor, porque si bien podía usar un espumador de leche independiente, no quería comprar dos electrodomésticos si uno podía hacer el trabajo.
Como dije, el Creatista y su hermano llamado Plus son funcionalmente idénticos, pero el Plus tiene un aspecto de aleación de acero inoxidable más profesional. No estoy particularmente obsesionado con uno. estética pero, pensé, tengo 38 años, maldita sea, si quiero una máquina de café elegante, nadie puede juzgarme. (También es agradablemente angosto, lo que me permitió deslizarlo en un espacio vacío en la encimera de mi cocina).
Pero no había forma de que gastara más de £ 400 por uno, así que durante unos días, decidí abandonar el plan. Eso fue hasta que me di cuenta de que el mercado europeo de gadgets de segunda mano, BackMarket, tiene una sección dedicada a las máquinas de café reacondicionadas. Una empresa británica tenía un Creatista Plus reacondicionado y casi nuevo por 249,99 £, una píldora mucho más fácil de tragar. Sobre todo porque no estaba metiendo un dedo del pie en este mundo sino todo el pie y esperando lo mejor.
Sin embargo, en lugar de presionar comprar, decidí ver si esa misma compañía estaba ofreciendo sus productos en otros sitios por menos, y resultó que estaba en eBay. El mismo eBay que me había enviado un cupón de descuento del 20 por ciento del que me había olvidado por completo hasta que un elemento del menú en la lista me preguntó si quería sacar algo de efectivo del precio. Eso redujo el producto a £ 179.99, no mucho más que una máquina Nespresso de gama baja, y una oferta que literalmente no pude rechazar.
Más allá de estética, hay mucho que amar de Creatista Plus, incluida la posibilidad de programar en su configuración para obtener el café con leche perfecto. Una pequeña pantalla y una corona a presión le permiten seleccionar el volumen de café, la temperatura de la leche y el nivel de espuma. Ahora, en lugar de calentar mi leche en el microondas, puedo simplemente poner mi taza debajo de la boquilla de café, verter la leche en la jarra de vapor, presionar el botón y dejar que haga su trabajo. (Bueno, en parte, tiene que volver para activar el espumador de leche una vez que se haya servido el café). que no me estoy poniendo nervioso por la suciedad acumulada.
Y el resultado final es un café mucho mejor que el que había estado bebiendo voluntariamente durante los dos años anteriores. Puede que no esté a la altura de una taza adecuada hecha por Barista, pero es más que suficiente para comenzar mi día. El hecho de que pude hacerlo a bajo precio, comprando un buen modelo reacondicionado y evitando dar dinero a Nestlé al mismo tiempo tampoco es algo malo.