Foto-Ilustración: Cortesía del minorista.
Comenzar el proceso de destete de su bebé puede ser una tarea complicada y agotadora. Desde derrames de comida en el suelo hasta lavandería interminable y descubrir exactamente cómo marcar “100 alimentos antes de 1”, hay mucho por explorar. Y eso es antes de que empieces a considerar cómo exactamente los alimentarás. Si bien las bolsitas son una excelente opción, es bueno saber exactamente qué incluye la comida de su bebé. Por lo tanto, es posible que esté considerando preparar la comida de su bebé desde cero y comprar una máquina para preparar alimentos para bebés.
Sin embargo, hay muchas opciones. Algunos fabricantes de alimentos para bebés cocinan los ingredientes al vapor y los mezclan en un solo aparato, por lo que no tienes que esforzarte en cocinarlos al vapor y licuarlos por separado. (Los estudios sugieren que cocinar alimentos al vapor conserva ciertos nutrientes mejor que otros métodos de cocción, por lo que es una excelente opción para los alimentos para bebés). Y luego están las licuadoras y molinos que no cocinan los alimentos, sino que los hacen puré. Estos aparatos pueden ofrecerle más control sobre la textura que las máquinas para preparar alimentos para bebés que cocinan al vapor y mezclan en un solo paso. Además, las licuadoras y molinillos son útiles para preparar otros alimentos a medida que su bebé crece o purés como batidos o puré de manzana.
Hablé con nueve expertos, incluido un terapeuta en alimentación infantil, una niñera y una enfermera pediátrica, para conocer sus opiniones sobre la alimentación de los bebés y los mejores fabricantes de alimentos para bebés. Estos son algunos de nuestros favoritos, incluidos los mejores fabricantes de alimentos para bebés todo en uno, el mejor sistema de licuadora de alimentos para bebés y el mejor molinillo de alimentos para bebés. Y si está interesado en otros accesorios para el destete del bebé, también hemos escrito sobre las mejores tronas, toallitas húmedas y productos de limpieza aptos para bebés (para después).
Los fabricantes de alimentos para bebés tienden a tener tres funciones principales: cocinar, mezclar y moler. Los fabricantes de alimentos para bebés todo en uno cocinan y mezclan alimentos. Esta es la opción más completa, ya que la máquina hace la mayor parte del trabajo. Sin embargo, suelen ser caros y algunos tienen capacidades bastante pequeñas. Las licuadoras de comida para bebés mezclan los alimentos pero no cocinan. Efectivamente, son como licuadoras normales, pero generalmente vienen con recipientes de almacenamiento para mantener frescos los alimentos que has preparado. Te da la opción de mezclar un poco de lo que hayas preparado para la cena de tu bebé (menos la sal y las especias pesadas), lo que a algunos padres les resulta más fácil. Lo mismo ocurre con los molinos de alimentos, pero son manuales, lo que los hace rentables y portátiles para usarlos mientras viaja.
Si bien es probable que su bebé solo coma alrededor de una cucharada de comida al día cuando le introduce sólidos por primera vez a los 6 meses, esto pronto aumenta. Es posible que estén comiendo media taza de comida todos los días cuando lleguen a los 7 meses y un par de tazas al día entre los 9 y 12 meses. Mientras que algunos padres están felices de preparar comida para bebés a diario, otros quieren poder cocinar en lotes durante al menos un par de días, guardando comida extra en el refrigerador o el congelador, así que elija una máquina de comida para bebés con una capacidad adecuada. He incluido máquinas de comida para bebés con capacidades de entre dos y cinco tazas.
Quería observar los materiales utilizados en las partes de los fabricantes de alimentos para bebés que entran en contacto con los alimentos, como el recipiente y las cuchillas. A algunos padres les preocupa el bisfenol A (BPA) en los productos para bebés. El BPA es una sustancia química que se encuentra comúnmente en los plásticos. La FDA dice que el BPA es seguro en niveles bajos y permite el uso de BPA en la mayoría de los productos que tienen contacto con los alimentos. Sin embargo, los CDC afirman que se desconoce su impacto en la salud humana a niveles bajos de exposición. Entonces, es comprensible que no quieras que tu bebé se exponga a él. Si bien no están obligados legalmente a hacerlo, la mayoría de los fabricantes evitan el uso de BPA en los fabricantes de alimentos para bebés. Todos los modelos de esta lista con cuencos de plástico no contienen BPA. Sin embargo, si desea evitar el plástico por completo, también puede encontrar algunos fabricantes de alimentos para bebés donde las únicas partes que tocan los alimentos son el acero inoxidable o el vidrio.
Funciones: Cocine al vapor, mezcle Capacidad: 5 tazas Materiales: Vidrio y acero inoxidable
Babycook Neo es el favorito de cuatro de los nueve expertos con los que hablé. No solo cocina al vapor y mezcla ingredientes, sino que también puede descongelar y recalentar alimentos que haya preparado previamente y guardado en el refrigerador y el congelador. Es lo suficientemente versátil como para poder usarlo más allá de la etapa de bebé. «Incluso después de que mi hija tuvo edad suficiente para comer los mismos alimentos que nosotros, me encontré usándolos para comidas sencillas para toda la familia», dice Nicole Zarabi, creadora de la línea de productos para bebés Cole & Gwen.
Tanto la cofundadora de Cooper, Gabby Slome, como la bloguera para padres Amy Johnson mencionan lo fácil que es de usar. «Sólo tiene dos botones: vaporizar y licuar», señala Johnson. A Johnson también le gusta poder “controlar el nivel de trozos” de la comida que prepara. «Aunque solo hay un botón para mezclar, tiene la sensibilidad perfecta que me ayuda a conseguir la textura perfecta».
Tiene una generosa capacidad de poco más de cinco tazas, por lo que puede cocinar alimentos en lotes y guardarlos en el refrigerador o el congelador para comidas posteriores. Todas las partes del Babycook Neo que tocan los alimentos están fabricadas en vidrio o acero inoxidable. El recipiente de vidrio, la canasta de acero inoxidable y la tapa son extraíbles y aptos para lavavajillas, por lo que la limpieza es fácil. Las cuchillas también son extraíbles pero deben lavarse a mano.
Funciones: Cocine al vapor, mezcle Capacidad: 3,5 tazas Materiales: Plástico sin BPA
Si bien Babycook Neo es un excelente fabricante de alimentos para bebés, es caro, por lo que quería incluir un producto todo en uno más económico. El One Step cuesta aproximadamente la mitad del precio. Le permite cocinar al vapor y licuar alimentos en el mismo ciclo; Presionas un botón y él hace el resto. Sin embargo, también puedes configurarlo en “solo vapor” y “solo licuar” para cuando solo quieras uno u otro.
Esta comodidad y versatilidad es la razón por la que es uno de los favoritos de la terapeuta de alimentación pediátrica Monica Phillips. También señala que la capacidad es importante a la hora de elegir una máquina de alimentos para bebés, y su capacidad de 3,5 tazas es decente: no es el modelo todo en uno más grande, pero sí significativamente más grande que el más pequeño. Me gusta que tanto el recipiente como la cuchilla se pueden lavar en el lavavajillas para facilitar la limpieza. También viene con tres bolsas reutilizables para guardar y servir alimentos.
Funciones: Mezclas Capacidad: 4 tazas Materiales: Plástico sin BPA
«La característica principal que busco en un fabricante de alimentos para bebés es su capacidad para mezclar prácticamente cualquier fruta o verdura de manera fácil y suave», dice Jada Rashawn, experta en niñeras de Sittercity. El Baby Bullet hace precisamente eso. También es uno de los favoritos de la editora ejecutiva de Qué esperar, Melissa Bykofsky, a quien le encanta lo poderoso que es. Tanto Bykofsky como Rashawn aprecian que venga con seis vasos de almacenamiento y una bandeja de silicona para congelador, que son útiles para almacenar comidas cocinadas por lotes.
Tiene una jarra para licuar más grande con capacidad para 4 tazas y una taza corta más pequeña con capacidad para 1,5 tazas. El recipiente de licuado más grande es ideal para purés, mientras que el recipiente más pequeño tiene asas laterales y también funciona como vasito para sorber. Entonces, a medida que su bebé se quede sin purés, aún puede usar esta licuadora para preparar batidos o batidos para su hijo y él puede beberlo directamente del vaso de licuadora. Con una licuadora de alimentos para bebés como esta, necesitarás cocinar cualquier alimento antes de licuarlo, por lo que es posible que tengas que cocinar verduras al vapor para hacer purés por separado. Pero es perfecto si quieres mezclar algo de la cena del resto de la familia para tu bebé.
Funciones: Molinos Capacidad: N / A Materiales: Acero inoxidable
Anteriormente hablamos con la dietista registrada Jennifer Anderson de Kids Eat in Color, quien recomendó usar un molino de alimentos de manivela para la comida para bebés. «Son súper simples y puedes meter uno en una bolsa de pañales y llevarlo a cualquier parte», señala. A ella le gusta que los molinos de alimentos faciliten la alimentación de su bebé con lo que usted coma. «Por ejemplo, si su familia come los martes de tacos y quiere que su bebé se una, puede simplemente moler el relleno que tenga para obtener una comida para bebés con textura agradable y ellos podrán unirse a la comida», dice. “Y te tomó entre 30 segundos y un minuto hacerlo”. Sin embargo, recomienda omitir la sal y agregarla a su propia comida después de repartir un poco para su bebé.
El molino de alimentos que recomendó originalmente ha sido descontinuado, pero este molino de alimentos OXO es uno de los favoritos de los estrategas. Tiene cuchillas finas, medianas y gruesas, lo que es ideal para la alimentación de bebés. Comience con la cuchilla fina cuando su bebé esté haciendo la transición a los sólidos y avance hasta obtener purés más gruesos con las cuchillas medianas y gruesas.
Funciones: Cocine al vapor, mezcle Capacidad: 2 tazas Materiales: Plástico sin BPA
Obtienes ocho funciones en una con el fabricante de alimentos para bebés Children of Design. Puede cocinar ingredientes al vapor, licuar, exprimir, picar, recalentar, esterilizar, descongelar e incluso calentar leche en un calentador de biberones integrado. El calientabiberones es útil para esos meses de transición en los que estás preparando comida sólida para tu bebé pero también sigue bebiendo biberones con regularidad.
A Emily Hosie, fundadora y directora ejecutiva de Rebelstork, le gusta el hecho de que «puedes cocinar fácilmente dos comidas diferentes a la vez». Tiene una canasta humeante grande y una taza humeante más pequeña, por lo que no es necesario cocinar alimentos individuales en dos lotes diferentes. Tiene una capacidad de unas 2 tazas, incluida la taza humeante más pequeña. Esto no es enorme, por lo que no es la mejor opción para cocinar purés en lotes fuera de los primeros días de sólidos, cuando los bebés solo comen una cucharada o dos al día. Limpiarlo es fácil. Hosie aprecia la opción de esterilización autolimpiante; además, la cuchilla, la tapa y el vaso para revolver son aptos para lavavajillas para facilitar la limpieza.
• Jennifer Anderson, dietista registrada, fundadora de Kids Eat in Color
• Melissa Bykofsky, editora ejecutiva de What to Expect
• Emily Hosie, fundadora y directora ejecutiva de Rebelstork
• Amy Johnson, bloguera sobre crianza en Amy Baby
• Nina Pegram, enfermera pediátrica y consultora en lactancia de SimpliFed
• Monica Phillips, terapeuta de alimentación pediátrica en Little Chompions
• Jada Rashawn, experta en niñeras en Sittercity
• Shira Sharifi, doula posparto en A Birth Connection
• Gabby Slome, cofundadora de la plataforma para padres Cooper
• Nicole Zarabi, creadora de la línea de productos para bebés Cole & Gwen
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