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Tener una fuente de proteína en su dieta puede ayudar con un estilo de vida saludable, especialmente para aquellos que están a dieta o construyendo músculo. Los batidos de proteínas son una manera fácil y conveniente de aumentar sus niveles de proteínas y obtener ese impulso.
Si bien la proteína en polvo está bien, también es posible que desee tener a mano batidos prefabricados. Son una opción más fácil para llevar, no se requiere mezclar.
Hay dos tipos comunes de batidos de proteínas: a base de suero y a base de plantas. Hemos probado el sabor y el valor nutricional de muchos batidos de proteínas para ayudarlo a determinar cuáles valen su dinero.
Si las proteínas en polvo son más de tu agrado, Estos son algunos de nuestros favoritos para mezclar en casa.
Giselle Castro-Sloboda/CNET
Owyn, pronunciado «oh-win», significa Only What You Need y es un batido de proteínas de origen vegetal que no contiene OMG, gluten, soja ni lácteos. Y además de gluten y productos lácteos, también está libre del resto de los ocho alérgenos principales, como soja, huevos, maní, nueces, pescado o mariscos. Probé Owyn por primera vez hace aproximadamente un año y me sorprendió gratamente el sabor y la calidad de la bebida. Lo volví a probar hace poco y el chocolate amargo sigue siendo uno de mis sabores favoritos, porque sabe a postre de chocolate sin mucha azúcar ni el mal regusto que pueden tener algunas bebidas proteicas.
Si eres vegano, entonces sabes que tienes que esforzarte un poco más para cumplir con tus requisitos de proteínas. Los batidos de proteína estándar de Owyn tienen 20 gramos de proteína, pero también tiene una línea de batidos Pro Elite High Protein, que tienen 35 gramos de proteína por botella. Son una buena opción si buscas un tentempié al mediodía o cuando necesitas una fuente rápida de proteínas después de un entrenamiento. Soy intolerante a la lactosa y puedo tener un estómago sensible cuando pruebo nuevos suplementos, pero no tuve problemas con Owyn. Debería ser una opción segura si eres sensible a los lácteos o tienes alergias al gluten o a las nueces.
ventajas
- Sabor cremoso y con cuerpo
- Sin mal sabor de boca
- Variedad de sabores
Contras
- Es caro para un paquete de 12 en línea o en Amazon
- No hay tantas opciones de sabor en la línea Pro Elite High Protein
Estás recibiendo alertas de precio para OWYN Protein Shake – Dark Chocolate – 4pk/44.6 fl oz
Giselle Castro-Sloboda/CNET
Nota del editor, 1 de agosto de 2022: La empresa matriz de Premier Protein, Lyons Magnus, retiró voluntariamente algunos lotes de sus cartones de chocolate, vainilla y café con leche. Vea los detalles del retiro.
Premier Protein se ha hecho un nombre familiar y es probablemente una de las marcas más populares que verá en los estantes de las tiendas. Este batido es a base de suero de leche y contiene 30 gramos de proteína por porción. Si eres sensible a la proteína de suero, optaría por un batido o polvo de proteína de origen vegetal. No tuve ningún problema gástrico cuando probé Premier Protein, pero pude ver a alguien con un caso más agudo de intolerancia a la lactosa o alguien sensible a ciertos edulcorantes artificiales que podrían experimentar algunas molestias.
Mi sabor favorito de esta línea fue el batido de proteína de mantequilla de maní con chocolate porque sabe como una taza de mantequilla de maní de Reese en forma líquida. El perfil de sabor sabe lo suficientemente rico como para sentir que estás bebiendo un postre lleno de azúcar, pero en realidad, solo tiene un gramo de azúcar.
He usado Premier Protein como un batido de proteínas para mantenerme entre comidas, y hace el trabajo gracias a su perfil de proteínas.
ventajas
- Varias opciones de sabor
- Forma rápida de obtener proteínas mientras viaja
- Sabe a postre
Contras
- Los edulcorantes artificiales podrían alterar el estómago de algunos
- La construcción del cartón podría ser más duradera.
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Giselle Castro-Sloboda/CNET
Si está buscando un batido de proteínas a base de plantas que tenga un perfil suave, sea cremoso y sabroso, entonces le encantarán los batidos de proteínas de Ripple. Está disponible en sabores de vainilla, chocolate y café y contiene 20 gramos de proteína por botella. La proteína vegana de Ripple proviene de la proteína de guisante y, en comparación con otras proteínas de origen vegetal de esta lista, tiene un poco más de calorías (200 calorías por porción) y azúcar (9 gramos por porción).
Probé cada uno de los sabores que Ripple tiene disponibles y me complació la forma en que la marca logró hacer un batido a base de plantas para llevar que no tiene una textura arenosa ni un regusto persistente. Incluso algunos polvos a base de plantas que probé en el pasado tenían un perfil menos impresionante que los batidos que Ripple tiene para ofrecer. El edulcorante utilizado en este batido se deriva de la fruta del monje, lo que me sorprendió porque no lo habría sabido si no hubiera leído la etiqueta nutricional. He probado otros productos que incluyen el mismo edulcorante y es más detectable.
Me encantaría ver a Ripple expandir su selección de batidos a base de plantas agregando otros que tengan proteínas adicionales y nuevos sabores. A pesar de que es más un desafío tener opciones ricas en proteínas con proteínas de origen vegetal, todavía es posible ya que Huel ha descubierto cómo hacerlo.
ventajas
- Los sabores son cremosos y ricos.
- perfecto sobre la marcha
- Disponible a través de minoristas externos
Contras
- Solo tres sabores disponibles
- El azúcar es un poco alto para un batido de proteínas
Estás recibiendo alertas de precio para Ripple Vegan Protein Shakes – Chocolate – 4pk
Otros batidos de proteínas que probamos
kate granjas
Nota del editor, 11 de agosto de 2022: La empresa matriz de Kate Farms, Lyons Magnus, retiró voluntariamente algunas de sus bebidas pediátricas estándar y batidos nutricionales. Vea los detalles del retiro.
Kate Farms utiliza proteína de guisante amarillo orgánico en sus batidos de origen vegetal que no contienen gluten, soja, lácteos ni edulcorantes artificiales. Me encantó lo cremosos y deliciosos que eran estos batidos de proteínas. Son más altas en calorías (330 calorías), lo cual no es un problema ya que se considera una bebida de reemplazo de comidas, no solo un batido de proteínas. Este producto casi aparece en la mejor lista, pero se quedó corto en un área importante: solo tiene 16 gramos de proteína por porción en comparación con las otras marcas de origen vegetal, que tienen al menos 20 gramos de proteína. Si Kate Farms reelaboró su fórmula para incluir 20 gramos o más de proteína, habría estado fácilmente en la mejor lista.
Batido de Nutrición Orgánica Orgánica
Estoy familiarizado con las proteínas en polvo a base de plantas de Orgain porque las he tenido en el pasado. Sin embargo, nunca antes había probado sus batidos, y se quedaron cortos para mí. Tenía muchas ganas de que me gustaran, pero tenían un regusto que sus polvos normalmente no tienen, e incluso el sabor a dulce de chocolate cremoso (que normalmente me gusta) no me sabía igual. Si fuera por mí, me quedaría con Orgain en polvo y lo mezclaría con la leche sin lácteos que prefiera, como hago normalmente.
Bebida de proteína icónica de la vida
Este batido de proteínas a base de suero no fue un éxito para mí, ya que no podía superar el sabor artificial. A menudo disfruto los sabores de vainilla, pero no era fanático de esta versión de proteína de vainilla. El sabor a chocolate era un poco mejor, pero finalmente la mezcla de edulcorantes no era la adecuada para mí.
como elegimos
Sabor: Probamos para ver si el sabor nos recordara el perfil de sabor. También nos aseguramos de que no hubiera un mal regusto.
Ingredientes: Miramos los ingredientes para ver si incluyen minerales y nutrientes adicionales para respaldar el perfil de proteínas. También buscamos aditivos cuestionables.
Gramos de proteína: Nos aseguramos de que los productos tuvieran al menos 20 gramos de proteína por porción.
Efectos secundarios: Observamos si surgieron problemas gastrointestinales, ya que pueden ser un efecto secundario potencial al consumir suplementos con suero de leche o azúcares artificiales.
Factores a considerar
- Asegúrate de leer la etiqueta de ingredientes, especialmente si tienes intolerancia a la lactosa.
- Algunos batidos de proteínas se venden en paquetes o individualmente, dependiendo de dónde los compre.
- El concentrado de suero y el aislado de suero comúnmente forman proteínas a base de suero. La diferencia está en la forma en que se procesan, ya que el aislado de suero tiene más proteínas pero menos grasas y carbohidratos. Los ingredientes principales de las proteínas de origen vegetal suelen ser una mezcla de guisantes, arroz integral, cáñamo, semillas de calabaza o soja.
Preguntas frecuentes sobre batidos de proteínas
¿Qué debe buscar al comprar batidos de proteínas?
La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. no regula los suplementos, como los batidos de proteínas, pero una buena manera de asegurarse de obtener una proteína en polvo de calidad es verificar qué marcas son probadas por compañías externas. Estos incluyen certificaciones NSF International o Informed Choice.
¿Son mejores los batidos de proteína a base de suero que los de origen vegetal?
La proteína a base de suero se aísla del suero y contiene lactosa. Se considera el estándar de oro para el crecimiento muscular porque es una proteína completa, lo que significa que tiene los nueve aminoácidos esenciales. La proteína de origen vegetal solo se considera una proteína completa si se compone de soja. Sin embargo, hay muchos batidos de origen vegetal hechos de guisantes, cáñamo y calabaza que, cuando se combinan, forman una proteína completa con todos los aminoácidos esenciales y aminoácidos de cadena ramificada. Con batidos a base de plantas, evite los que tienen azúcares añadidos o rellenos. También tenga en cuenta cualquier alergia o sensibilidad a ingredientes específicos.
¿Necesitas batidos de proteínas?
Es importante recordar que los suplementos están destinados a respaldar una dieta equilibrada y no deben usarse como sustitutos de la comida real. No es necesario que tomes batidos de proteínas si obtienes suficientes proteínas a lo largo del día. Sin embargo, son útiles si necesita una opción sobre la marcha para cumplir con su cuota de proteínas.
¿Hay efectos secundarios negativos por beber batidos de proteínas?
Si eres intolerante a la lactosa o sensible a los productos lácteos, es posible que los batidos de proteína a base de suero no sean la mejor opción porque pueden causar malestar estomacal. Además, algunos batidos de proteínas pueden contener edulcorantes artificiales o ingredientes que también pueden causar hinchazón u otros problemas gastrointestinales, por lo que es importante leer primero las etiquetas de información nutricional.
La información contenida en este artículo es solo para fines educativos e informativos y no pretende ser un consejo médico o de salud. Siempre consulte a un médico u otro proveedor de salud calificado con respecto a cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica u objetivos de salud.