Los precios de las verduras en EE. UU. rondan 40% más alto este año y los expertos dicen cambio climático ha tenido un papel destacado. Bloomberg es informando que Arizona produce el 90% de las verduras de hojas verdes en los EE. UU. de noviembre a marzo de cada año, pero la producción de cultivos se ha visto muy afectada este año por una sequía que se originó por la reducción de los niveles de agua en el río Colorado.
La cantidad decreciente de nieve y lluvia ha disminuido en los últimos años, entrando en su año 23 de sequía, lo que provocó que Río Colorado se encogerásegún una investigación de Naturaleza Cambio Climático.
EE. UU. anunció que planea retener cerca de una quinta parte del agua que se entregará a los agricultores de Arizona el próximo año debido al impacto del cambio climático y la sequía en el río Colorado.
Mientras tanto, California es conocida como el principal estado de EE. UU. en agricultura, pero tiene Enfrentó severas sequías este año.lo que resultó en pérdidas por valor de $ 3 mil millones, y después huracan ian y huracan nicole tocó tierra en Florida, le costó a la industria de productos agrícolas casi $ 2 mil millones en todo el estado.
La pérdida en la agricultura ha provocado un aumento en los precios minoristas en los EE. UU., lo que ha ayudado a impulsar los costos de la inflación a los niveles más altos en 40 años. “Simplemente no hay suficiente agua para cultivar todo lo que normalmente cultivamos”, dijo Don Cameron, presidente de la Junta Estatal de Alimentos y Agricultura, a la tiempos de san diego.
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El costo de los productos aumentó un 38,1% en noviembre con respecto al mes anterior, y el índice de precios al productor, que mide lo que se paga a las empresas por sus productos, aumentó un 0,3% en noviembre en comparación con el mes anterior y aumentó un 7,4% de un Hace un año, según el Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU..
Los científicos han advertido contra el cambio climático durante décadas, diciendo que el aumento de las temperaturas globales provocará cambios climáticos extremos e inusuales. los Administración Nacional Oceánica y Atmosférica reportado a octubre de este año, Ha habido más de una docena de clima o eventos de desastres climáticos, lo que resulta en más de $ 1 mil millones en pérdidas en cada caso.
“Cada año, los agricultores que alimentan a nuestra nación se vuelven más inteligentes y resistentes, pero es cada vez más estresante adaptarse a la variabilidad extrema que enfrentan”, dijo Erica Kistner-Thomas, del Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura del Departamento de Agricultura de EE. UU. EE.UU. Hoy en día. Agregó: «Un año tendrán el mejor año de su historia y luego, al año siguiente, se verán afectados por una gran inundación o sequía».
Paul Mitchell, profesor de agricultura y economía aplicada en la Universidad de Wisconsin, Madison, dijo al medio que aunque «los cultivos son más resistentes al clima seco que hace 20 años», a medida que los eventos devastadores de los cultivos se vuelven más frecuentes, los cultivos no ser capaz de adaptarse lo suficientemente rápido.
“La productividad agrícola de EE. UU. está aumentando, pero no se está volviendo más resistente a los extremos”, dijo Mitchell y cuestionó: “Cuando los años malos comienzan a alinearse, ¿estamos haciendo cosas para prepararnos para lo inusual a medida que se vuelve más habitual?”