En Australia, tres personas mayores no sobreviven al almuerzo. Fueron envenenados con hongos. ¿Un trágico error o un brutal asesinato?
Conocido hongo venenoso: el agárico de mosca llama la atención y difícilmente se puede confundir.
Aunque la temporada de setas está en pleno apogeo en Suiza, las setas se venden poco en los supermercados australianos. Los medios locales informan que las ventas en el país han disminuido significativamente en las últimas semanas. La razón es el caso de tres personas que murieron a finales de julio por intoxicación por hongos. Su destino ha afectado al país desde entonces.
La historia parece una novela policíaca escrita por Agatha Christie: una mujer invita a almorzar a sus ex suegros y a otra pareja. Beef Wellington se sirve en la mesa. Filete de ternera en crujiente hojaldre, refinado con champiñones. Al final, tres invitados mueren y el cuarto apenas sobrevive.
Más tarde resulta que el supuesto manjar contenía hongos de la muerte altamente venenosos. Cómo llegó el ingrediente tóxico a los alimentos sigue siendo un misterio.
El hongo también se encuentra en Suiza.
La seta verde de la muerte, también conocida como “asesina verde”, está considerada la seta venenosa por excelencia. Más del 90 por ciento de todos los envenenamientos mortales por hongos son causados por él. Un léxico internacional de hongos lo llama particularmente insidioso, porque los órganos ya están dañados irreversiblemente cuando aparecen los primeros síntomas. Lo pérfido: se supone que las setas mortuorias saben bien, como informan los supervivientes.
Este hongo venenoso también se encuentra en Suiza. En 2022 no se ha producido ni una sola intoxicación grave o mortal por hongos en este país, según anunció a principios de año la Asociación Suiza de Asociaciones de Hongos (VSVP). En años anteriores se registraron hasta cinco intoxicaciones graves.
¿Un error o un asesinato a sangre fría?
El gorro verde de la muerte se encuentra en Europa y América, así como en el este de Australia. Se puede confundir fácilmente con los hongos comestibles al recolectarlos. ¿Un error fatal que también cometió el cocinero en el presente caso?
Ella protesta por su inocencia. Preparó la comida con champiñones frescos de un supermercado y champiñones secos de una tienda asiática. La policía todavía sospecha de ella, aunque no hay pruebas de un posible delito.
La propia imputada hizo desaparecer una prueba. Tiró a la basura un deshidratador en el que preparó la mezcla mortal de hongos poco después de comer. “Por pánico”, como ella dijo.
El caso está atrayendo un gran interés de los medios de comunicación en Australia. Los periodistas asediaron la casa de los sospechosos durante días y los investigadores criminales registraron hasta el último rincón. «Cuando en algún lugar las setas hierven a fuego lento, el criminalista aguza involuntariamente el oído», se dice que dijo la escritora policíaca Agatha Christie.
La agonía del emperador duró doce horas
Si bien mucho no está claro en el caso australiano, hay pruebas de que los hongos han desempeñado un papel central en la muerte de personajes históricos a lo largo del tiempo.
Al emperador romano Claudio le gustaba comer setas. Un día su comida favorita se convirtió en su perdición. Claudio murió envenenado con hongos en el año 54 d.C. Fue asesinado por su propia esposa. Los patólogos de la Universidad de Maryland llegaron a esta conclusión en 2001. La esposa de Claudio, Agripina, le sirvió una ración de champiñones emperador, sobre la que vertió una salsa hecha con el venenoso hongo de la muerte.
La agonía del emperador duró doce horas y estuvo acompañada de fuertes dolores abdominales, salivación excesiva, presión arterial baja y dificultad para respirar. Para los investigadores, esto es un claro indicio de intoxicación por hongos. Agripina estuvo involucrada en un complot de asesinato contra su marido para que su hijo Nerón pudiera convertirse en el nuevo gobernante romano.
Un hongo cambia la historia de Europa
El emperador romano-alemán Carlos VI también Tenía afición por las setas y también se dice que murió envenenado. Después de comer una gran cantidad de champiñones salteados, se quejó de náuseas intensas, vomitó varias veces y perdió el conocimiento temporalmente. Carlos VI Un hongo de la muerte fue llevado accidentalmente a su mesa.
Tras una enfermedad de diez días, Carlos VI murió. el 20 de octubre de 1740. Su muerte desencadenó las tres guerras de Silesia. El escritor francés Voltaire escribió: “Este plato de champiñones cambió la historia de Europa”.
Un caso para la autoridad judicial
En el caso actual en Australia, el público se preguntó por qué el cocinero no se enfermó después de comer los hongos. La mujer inicialmente permaneció en silencio, pero luego aclaró en una carta a la policía que ella también había tenido síntomas y había acudido al hospital con fuertes dolores de estómago y diarrea. Allí recibió una infusión y un “medicamento protector del hígado”.
Según medios australianos, las autoridades sanitarias han confirmado que un total de cinco personas fueron atendidas con síntomas de intoxicación durante el fin de semana. Sin embargo, las especulaciones y los supuestos nuevos giros en el caso no cesan. Lo que es seguro es que el almuerzo mortal mantendrá ocupadas a las autoridades judiciales durante mucho tiempo. La brigada de homicidios ahora debe aclarar si la mujer australiana envenenó la comida intencionadamente o si fue un accidente.
Con material de agencia