Recta final para los ostricultores. Las ostras suelen ser imprescindibles en la mesa de Nochevieja, ¡así que no hay ni un minuto que perder asegurando pedidos y entregas! El desafío económico es importante para productores como los de la cuenca de Arcachon, donde algunos productores de ostras obtienen hasta el 70% de su facturación durante las vacaciones. Todos los profesionales están trabajando duro.
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Navidad: los ostricultores de la cuenca de Arcachón trabajan duro antes de las vacaciones
