«Corona«: El ministro de Agricultura, Norbert Totschnig, no obtuvo una figura particularmente buena en la entrevista de «Krone» poco después de asumir el cargo. ¿El bienestar animal no es tan importante para él?
Norberto Sieber: La Ley de Bienestar Animal, que él co-negociado como director de la asociación de agricultores, se trata de un enfoque pragmático y de lo que es factible. Es cierto que el comienzo con la entrevista en el «Krone» no fue óptimo. Todo el equipo era nuevo, puedes marcar eso como un pequeño error, desagradable, pero perdonable. Mientras tanto, ha ganado un punto de apoyo.
Los cerdos tendrán que vivir en suelos completamente enrejados hasta 2039. ¿Es eso pragmático?
La forma populista habría sido prohibir inmediatamente los pisos totalmente enrejados, armar un paquete por valor de dos a cuatro mil millones para los granjeros para que pudieran convertir los establos. Además, la carne procedente de la cría de suelos totalmente enrejados debería haberse prohibido hasta los estantes, de tal manera que tampoco se puedan vender productos del extranjero. Esto, a su vez, no cumple con la normativa europea. Y no puedo obligar a los agricultores a hacer el cambio y al mismo tiempo darles una opción a los consumidores. Y así se encontró el camino pragmático con una salida para 2039. Eso no es suficiente para los activistas por los derechos de los animales, pero sigue siendo un desafío para los agricultores.
¿Qué es exactamente este desafío?
Los agricultores que, de conformidad con la ley, hayan invertido en esta forma de producción deben presentar la inversión en forma de economía de mercado. Si me veo obligado a cambiar pero me quedo atascado con la financiación, eso es la muerte económica de un agricultor. De lo contrario, debe haber ayuda para la reestructuración, y será de miles de millones. En agricultura no tengo tiempos de amortización de tres o cuatro años, sino más largos. En 2013 construí un granero orgánico. El crédito por esto vence en 2038. Por eso existe este largo período de transición.
También hay largos períodos de transición para el anclaje. ¿No son un poco largos?
En Austria, se debe hacer una distinción entre cría combinada y cría vinculada durante todo el año. Pero eso es realmente un desafío en ciertas regiones. En Vorarlberg también tenemos mucha precipitación y suelo húmedo. La conclusión es que el anclaje durante todo el año es un modelo desfasado. El final definitivo solo está previsto para 2030, pero la normativa de la AMA ya prevé restricciones a partir de 2025.
¿Qué significa eso?
«Vorarlberg Milch», por ejemplo, ya no podrá aceptar productos de empresas que no tengan un certificado AMA. Ya no habrá leche y carne de granjas con cautiverio durante todo el año. Para algunos agricultores que no tienen sucesor y que se jubilarán en los próximos diez años, el cambio ya no vale la pena. Van a eliminar gradualmente la ganadería lechera.
Eres un agricultor orgánico. ¿Es este el camino del futuro?
Orgánico es una de varias formas. Hace unos años arrendé al monasterio de Mehrerau un terreno en el que se practica la agricultura ecológica. En el transcurso de esto, mi familia y yo convertimos toda la operación en el Fluh. Ahora conocemos los desafíos y las ventajas de este tipo de agricultura y creo que este es un buen camino a seguir, especialmente en la producción de leche y carne. Pero no es pan comido. El marketing no es un éxito seguro. Se pueden conseguir precios razonables en el mercado, pero no hay margen de maniobra.
La forma populista habría sido prohibir inmediatamente los pisos totalmente enrejados, armar un paquete por valor de dos a cuatro mil millones para los granjeros para que pudieran convertir los establos.
Norbert Sieber (ÖVP)
También participan en el programa de bienestar animal “Vorarlberg Milch”. ¿Qué es eso exactamente?
Quienes cumplen ciertos criterios -por ejemplo, que el ganado permanezca en el pasto durante 120 días, tenga acceso a ejercicio y un corralito- reciben un bono de bienestar animal de dos centavos por litro de leche. Esa es una buena cantidad, por la que vale la pena un poco de esfuerzo. Una vaca produce 6.000 litros de leche al año, que es la media nacional. Cualquiera que tenga diez vacas recibe 1.200 euros adicionales.
Cambio de tema: ¿Cómo utiliza realmente las vacaciones de verano en el Parlamento?
Además de varias reuniones en el país, hay mucho que hacer en la finca. Además, mi esposa y yo nos regalamos un pequeño viaje a Serbia. Mis padres necesitan atención y tienen dos cuidadores de Serbia las 24 horas que ahora son parte de la familia. Visitaremos uno de ellos.
¿Su punto culminante parlamentario este año?
También veo el subsidio familiar especial de 180 euros por hijo como un poco de mi éxito personal. 1,9 millones de niños se beneficiarán de los más de 300 millones de euros que se pagarán. Este pago en paquete con los ajustes por costo de vida es muy preciso y rápido.
¿Todas las familias dependen de los 180 euros por niño?
Hay muchas familias que no tienen un ingreso mínimo pero todavía están sufriendo por la inflación. Conozco a pocos que digan que el aumento de los costos no es un problema. Es por eso que se eligió un sistema que ayuda a todos, pero que también es rápido y eficiente.
¿El tan criticado sistema de regadera?
Nada es más difícil que hacer llegar dinero a la gente de acuerdo con las reglas y la constitución. Siempre hay críticas. Aunque no hablaría del principio de la regadera cuando se trata de asignaciones familiares. Las personas que tienen hijos llevan una carga financiera. Si pago la ayuda de manera específica, necesito sistemas que sean complejos y que duren mucho tiempo. Vimos eso con el fondo de dificultades familiares durante el período Corona: 200 personas fueron empleadas en el ministerio. Había críticas constantes sobre por qué no llegaba el dinero, por qué tardaba tanto. Esa fue la realidad. Ahora tenemos un sistema que funciona con solo presionar un botón, y tal vez solo haya unas pocas personas que no necesiten asistencia.