Los ostricultores de la cuenca de Arcachon, privados de sus ventas de Año Nuevo debido a una intoxicación alimentaria, están considerando presentar una denuncia si no reciben una compensación parcial. Calculan sus pérdidas en unos 8 millones de euros.
“Hoy existe un sentimiento de injusticia entre nosotros”declaró Olivier Laban, presidente del Comité Regional de Marisquería de Arcachón-Aquitania (CRCAA), tras una reunión general excepcional de productores en Gujan-Mestras, en Gironda.
Para ellos, el sistema de saneamiento de las orillas de la cuenca es el origen de la contaminación del agua que ha contaminado las ostras, cuya venta está prohibida desde el miércoles por la tarde por la prefectura del departamento. Los análisis revelaron la presencia del “norovirus”, responsable de la gastroenteritis, en las granjas, y muchos consumidores enfermaron en Navidad.
En dos meses y medio llovieron unos 550 milímetros de agua en la zona, frente a los 800 milímetros anuales en general, afirmó Olivier Laban. “El sistema de saneamiento se desbordó y las aguas sucias migraron al punto más bajo, las aguas de la cuenca”el esta estresado.
“Sepa quién va a pagar la cuenta”
“Por mucho que seamos capaces de aceptar las consecuencias de los fenómenos naturales, es parte de los riesgos de la profesión, la decisión de prohibición que se tomó es la correcta, pero nos cuesta tragarla porque no tenemos nada que ver con eso. : mis compañeros y yo hicimos bien nuestro trabajo”continuó el representante de la profesión. “Hoy tenemos que saber quién va a pagar la cuenta”dijo, señalando con el dedo a las comunidades que administran la red de saneamiento. “quien mostró sus límites”.
Las ventas de Año Nuevo habrían representado unas 800 toneladas de ostras, con un volumen de ventas de entre 7 y 9 millones de euros. La CRCAA, que se reunirá con el prefecto la próxima semana, se reserva el derecho de presentar una denuncia si “una solución concreta para compensar a las empresas afectadas” no fue encontrado rápidamente.
«Quien quiere la paz se prepara para la guerra. Desafortunadamente, así es como funciona.concluyó el señor Laban. No pedimos el reembolso de toda la facturación, sólo el margen bruto perdido”porque las ostras devueltas a los parques finalmente se venderán bien, una vez que se restablezca la calidad del agua.
El plazo suele ser de veintiocho días para este tipo de contaminación, explicó el jueves un productor.