Cada servicio que utiliza tiene un acuerdo de usuario extenso, pero ¿quién se toma el tiempo de leerlo? Bueno, el acuerdo de usuario de Peacock de NBC tiene un huevo de Pascua divertido de The Office escondido en el interior para cualquiera que se desplace por todo el asunto.
Según lo publicado por el usuario de TikTok @mckenziefloyd e informado por People, una pareja estaba revisando los términos de servicio del servicio de transmisión cuando se encontraron con una receta para el chile de Kevin Malone de The Office.
“Estoy tratando de averiguar por qué el chile de The Office, la receta está aquí en los términos de las condiciones con las instrucciones”, dijo Floyd en la publicación de TikTok. «¿Por qué fue necesario poner eso aquí? Y luego simplemente vuelve a los términos y condiciones regulares».
Si miras el video de TikTok, puedes ver los términos y condiciones. Toma un breve descanso para compartir la receta familiar de Kevin, desde los ingredientes hasta los pasos para prepararla. Si tiene curiosidad, aquí está la receta completa extraída del sitio web de Peacock:
Ingredientes
- 4 chiles anchos secos
- 2 cucharadas de aceite neutro (vegetal, canola o semilla de uva)
- 3 libras de carne molida (80/20 o 85/15 magra)
- 2 cebollas amarillas medianas, finamente picadas
- 6 dientes de ajo
- 1 jalapeño grande, finamente picado
- 1 cucharada de orégano seco
- 2 cucharaditas de comino molido
- ¼ cucharadita de pimienta de cayena
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 2 12 onzas botellas de cerveza (lager o pale ale)
- 3 latas de frijoles pintos, escurridos y enjuagados
- 3 tazas de caldo de res
- 2 ½ tazas de tomates maduros picados
- 2 cucharadas de sal kosher
- Cebolletas picadas, queso Jack rallado y crema agria para cubrir
Direcciones
- Corte los chiles anchos en pedazos, desechando las semillas y los tallos. En una olla grande y pesada o en un horno holandés, tueste los chiles a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente hasta que estén muy fragantes, de 3 a 4 minutos. Transfiera los chiles anchos tostados a un procesador de alimentos o molinillo de especias y procese hasta que estén muy finamente molidos. Dejar de lado.
- Agregue aceite a la olla y caliente a fuego medio-alto. Agregue la carne molida y cocine, revolviendo ocasionalmente para partir la carne en trozos pequeños, hasta que esté bien dorada (unos 6 minutos). Usando una cuchara ranurada, transfiera la carne a un plato y reserve.
- Agregue la cebolla a la olla y cocine brevemente a fuego medio-alto hasta que apenas se ablande, aproximadamente 2 minutos. El secreto es cocinar poco las cebollas.
- Usando una prensa de ajo, presione el ajo directamente en la olla, 1 diente a la vez. Luego agregue los jalapeños, el orégano, el comino, la pimienta de cayena y la pasta de tomate. Revuelva y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos. Agregue la cerveza y continúe cocinando, revolviendo y raspando la sartén, aproximadamente 7 minutos.
- Mientras tanto, ponga los frijoles en un tazón grande y macháquelos brevemente con un machacador de papas hasta que se rompan pero no queden completamente triturados.
- Agregue el puré de frijoles, el caldo, los tomates, la sal y la carne cocida a la olla. Cubrir y llevar a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo para mantener la cocción a fuego lento y cocine 2 horas para que todo se conozca en la olla. Retire del fuego, destape y deje reposar al menos 1 hora (también se puede refrigerar 8 horas o toda la noche).
- Vuelva a calentar suavemente, pruebe y agregue más sal si es necesario, y sirva con sus ingredientes favoritos. Recomendamos cebolletas picadas, queso Jack rallado y crema agria.
El chile de Kevin aparece en la temporada 5, el episodio 26 se abre en frío cuando el personaje da un confesionario sobre su tradición anual de llevar una olla de su famoso chile a la oficina. Kevin dice: «Es una receta transmitida por Malones durante generaciones. Probablemente sea lo que mejor hago». El abierto frío termina con Kevin dejando caer la olla, derramando chile por todo el piso de la oficina.
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Logan Plant es escritor independiente para IGN. Puedes encontrarlo en Twitter @Planta Logan J.