Históricamente Yours reúne a personajes que se invitan a sí mismos al postre: la estrella del baile Anna Pavlova, quien habría inspirado a un pastelero este postre aéreo, como lo estaban sus gestos y su tutú sobre el escenario. Luego la cantante de ópera Nellie Melba, quien dejó su nombre a otra creación igualmente dulce, imaginada en su honor por el reconocido chef Auguste Escoffier. Y un grupo que se invita solo al postre cuando no te atreves a tomar uno de verdad: Trois Cafés Gourmands.
El programa de hoy es una repetición.
Los invitados :
– martina planellsbiógrafa, autora de “Anna Pavlova, la incomparable” publicado por Gremese
– Patricia Petibónsoprano, disco: «La Traversée», que otorga un lugar privilegiado al repertorio barroco europeo., actualmente en gira.