Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades advierten a todos en el país que se alejen del melón precortado a menos que estén seguros de que la fruta en cuestión no está vinculada a un gran consumo a nivel nacional. Salmonela brote que es inusualmente grave.
Hasta ahora, se han identificado 117 casos de infección en 34 estados durante el brote. Los casos se presentan en personas que van desde bebés hasta ancianos, incluido un anciano de 100 años. De los casos, 61 (52 por ciento) han sido hospitalizados y se han reportado dos muertes en Minnesota.
Los CDC atribuyen la tasa de hospitalización inusualmente alta al hecho de que la fruta precortada se servía en centros de atención a largo plazo y guarderías. Los ancianos y los niños pequeños corren mayor riesgo de padecer enfermedades graves. Salmonela enfermedad.
dos marcas de entero Se han retirado del mercado melones en relación con el brote: las marcas Malichita y Rudy. Pero muchos productos retirados del mercado se vendían precortados, lo que dificultaba que los consumidores identificaran las marcas. Los CDC recomiendan que si no sabe si se utilizaron melones de las marcas Malichita o Rudy en productos precortados, no los coma ni los sirva.
Mientras tanto, hasta ahora se han retirado del mercado varios productos de melón precortado y vasos de frutas, incluidos los vendidos en Kwik Trip, Bix Produce, Aldi, Kroger, Sprouts Farmers Market y Trader Joe’s. Las marcas de fruta precortada retiradas del mercado incluyen Freshness Guaranteed, RaceTrac y Vinyard.
Los epidemiólogos de los CDC han identificado dos cepas de Salmonela en el brote, que también se extiende hasta Canadá. Hasta ahora, los funcionarios canadienses han identificado al menos 63 casos en Columbia Británica, Ontario, Quebec, la Isla del Príncipe Eduardo y Terranova y Labrador. Las pruebas genéticas de las cepas identificadas indican que no son resistentes a los antibióticos.
La mayoría de las personas que ingieren Salmonela Experimenta diarrea, fiebre y calambres estomacales, que pueden comenzar entre seis horas y seis días después de la exposición. La mayoría de las personas se recuperan en cuatro a siete días sin tratamiento, pero los niños menores de 5 años, los adultos de 65 años o más y aquellos con sistemas inmunológicos debilitados tienen un mayor riesgo de sufrir una enfermedad grave. Esto puede parecer diarrea con fiebre alta de más de 102 °F, diarrea que no mejora después de varios días y se vuelve con sangre, vómitos excesivos y deshidratación.