Con la cosecha de naranjas de Sevilla en duda, como informó el Observer, sugiero que todos los fabricantes de mermeladas en los 80 recurramos ahora a la gelatina de manzana silvestre. Mi árbol ha producido una buena cosecha de pequeños frutos amarillos, que se convierten en una jalea rosada, transparente y ligeramente afilada. Es excelente en tostadas y es la mermelada más fácil de hacer, ya que se endurece muy fácilmente cada vez.
miguel harrison
oxford
• Su artículo (‘Cuanto más peligrosa es la operación, más ganas tengo de hacerla’, 5 de octubre) dice que Henry Marsh “fue pionero en un tipo de neurocirugía en la que el paciente está despierto”. Como estudiante de enfermería, observé al profesor Norman Dott practicar este tipo de cirugía en 1957 en el Royal Infirmary de Edimburgo.
sheila graham
Hamilton, Lanarkshire del Sur
• Lo siento, Claude Scott (Cartas, 7 de octubre), pero el informe de The Guardian era correcto. Chimeneas de la central eléctrica de Battersea hizo emiten humo – por la quema de carbón. No tenía torres de enfriamiento (que emiten vapor de agua) ya que había mucha agua de enfriamiento del Támesis.
Rev Keith Burchell
Ex ingeniero de la central eléctrica
• En su crucigrama rápido (Nº 16.354, 6 de octubre), la pista para el 19 hacia abajo fue “Pronombre posesivo”. La respuesta fue “su”. Seguramente «their» es un adjetivo posesivo, no un pronombre.
cristina blanco
Bingham, Nottinghamshire
• Nuestro maestro de matemáticas, mientras demostraba una demostración geométrica, anunció: “Solo miren a los muchachos del tablero, mientras lo repaso” (Cartas, 7 de octubre).
Dr Allan Dodds
Bramcote, Nottinghamshire
• La respuesta a la pregunta «¿Pueden crecer los pasteles?» (Cartas, 6 de octubre) es que sí, pueden, pero sólo cuando su contenido se está pudriendo.
Derek León Elton
Todmorden, Yorkshire del Oeste
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