Una cadena de cafeterías que ha estado en el centro de la ciudad de Swindon durante más de cuatro décadas celebró una ocasión especial este mes.
Los clientes se unieron a los jefes de Boswells en el centro comercial Brunel para una fiesta de té celebrada para conmemorar el 50 aniversario de la pequeña cadena.
Cuatro miembros del personal del café Swindon, Ben Perry, Lynne Tomasik, Beryl Bullock y Maggie Sherman, han estado trabajando allí durante 20 años.
En 1972, Peter Burn compró la panadería Livings en Didcot y, con la ayuda de su hijo Jeremy, la convirtió en la primera sucursal de un nuevo negocio familiar, luego abrió una panadería llamada Swiss Chalet en Reading en 1973.
En 1978, Jeremy probó el primer ‘salón de café’ de la empresa en el Centro Comercial Brunel, que la Princesa Ana visitó en 1979, y luego lo renombró como Boswells en 1996.
La cadena abrió 16 tiendas más en todo el país y organizó una fiesta de té con Prosecco y pasteles en cada una para conmemorar su 50 aniversario.
Los hijos de Jeremy ahora administran el negocio y están encantados de haber alcanzado este hito de medio siglo.
Charlotte Jones dijo: «Es realmente emocionante. Gracias a todos nuestros clientes, no estaríamos aquí sin ellos, su lealtad significa mucho».
«Gracias a nuestro equipo, quienes tienen una buena relación con los clientes y le dan una sensación única en comparación con las cadenas más grandes, que a la gente realmente le gusta.
«La cafetería Swindon se ha convertido en un centro para la comunidad, donde las personas pueden reunirse con amigos con regularidad. Estamos contentos de haber superado el covid y estamos muy contentos de que la gente se haya quedado con nosotros».
La primera sucursal de lo que ahora es Boswells abrió solo un año después de que Starbucks estableciera una tienda en Estados Unidos. A lo largo de los años, la gama de bebidas frías y calientes disponibles en las cafeterías ha cambiado, pero algunos de los viejos favoritos siguen siendo populares.
Charlotte agregó: «Ahora hay una mezcla real de diferentes lattes, hay un mercado más grande para bebidas más frías y una gran variedad de cafés diferentes.
«Pero a la gente todavía le gusta venir a tomar una taza de té y un pastel de té tostado, o un desayuno de todo el día, siguen siendo nuestros grandes vendedores, eso no ha cambiado.
«Al igual que todas las empresas, estamos sintiendo el aumento de los costos de energía y materiales, por lo que las cosas estarán difíciles, pero si los clientes siguen llegando, seguiremos adelante.
«Espero que la próxima generación se haga cargo y celebraremos otros 50 años».