con las vacaciones detrás de nosotros, estos próximos meses son el momento perfecto para relajarse en casa y tomarse un tiempo para restablecerse. ¿Qué mejor manera de relajarse que preparando comidas deliciosas y acogedoras u horneando deliciosas delicias? Ya sea que sea un cocinero novato que desea dedicarse a un pasatiempo o un chef experimentado que necesita algún equipo nuevo, hemos reunido excelentes ofertas en una gran cantidad de artículos esenciales de cocina, que incluyen batidoras de pie, procesadores de alimentos y sartenes.
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Ofertas de batidoras de pie
La batidora de pie retro de Smeg viene con un tazón de 4,8 litros, un batidor de alambre, un gancho para masa y un batidor plano, junto con un puerto frontal para cambiar los accesorios. También incluye un motor de tracción directa de 800 vatios y hasta 10 velocidades variables. Es una batidora potente que es ideal para mezclas sueltas, pero descubrimos que el aparato se tambaleaba demasiado al mezclar ingredientes rígidos como masa y mantequilla dura. Lo recomendamos para hornear dulces como pasteles, porque el batidor plano hace un excelente trabajo mezclando ingredientes más suaves. Este descuento se aplica sólo al modelo rosa, pero la versión azul pastel también está a la venta por $385 ($152 de descuento).
Esta oferta está disponible solo para suscriptores de Amazon Prime. La batidora de pie de Aucma no es la más meticulosamente diseñada, especialmente en comparación con las marcas más conocidas. Pero Emily Peck, colaboradora de WIRED, dice que es un «valor excelente y está cuidadosamente diseñado», con muchas características útiles. Hay un protector contra salpicaduras que se conecta al cabezal inclinable en lugar de a la parte superior del tazón y un dial de velocidad que se ilumina, y el aparato es fácil de controlar gracias a la palanca y los controles de velocidad que se encuentran uno cerca del otro. También viene con dos tazones (6,2 litros y 5 litros), seis velocidades, función de pulso, un impresionante motor de cobre de 1400 vatios y tres accesorios (batidor, gancho para masa y batidor). Ha bajado a este precio antes, pero este es el más bajo que hemos rastreado.
Ofertas de procesadores de alimentos, licuadoras y exprimidores
Esta es nuestra opción versátil 3 en 1 favorita en nuestra guía de Mejores procesadores de alimentos. Con tazas y cuchillas intercambiables, se puede utilizar para preparar tanto sopas como batidos. Viene con varios accesorios, incluida una jarra de 2,1 litros (que funciona bien con la cuchilla para picar/triturar y la cuchilla para masa) y un bol de 400 mililitros (con una cuchilla de borde híbrido). La licuadora también viene con la función Auto-iQ de Ninja, que le brinda acceso a siete programas preestablecidos para procesar, picar, batidos, extracciones, tazones, productos para untar y masa de alimentos. Con una potencia de 1200 vatios, también es potente: derriba los ingredientes para que no tengas que agitar la jarra para procesar hasta el último trozo.
El procesador de alimentos de KitchenAid ostenta el título de Best All Around en nuestra guía de compras antes mencionada. El modelo de 9 tazas lo convierte en un tamaño ideal para una cocina de tamaño estándar y una familia de cuatro. Con una cuchilla multipropósito de cuatro cuchillas, es muy capaz de realizar una variedad de tareas que incluyen picar zanahorias crudas, licuar salsa, picar carne y más. También obtendrás un accesorio para batir y una cuchilla para masa, junto con discos para rebanar y en juliana. Cuando no esté en uso, puedes guardar las cuchillas y los discos directamente en el recipiente, y el recogecable integrado cabe en la base.
Este exprimidor de alta gama es versátil y silencioso, y tiene una gran estética, completo con una jarra para jugo de vidrio de borosilicato y una jarra para pulpa de acero inoxidable. El motor es potente, de 240 vatios, pero también funciona a bajas revoluciones, por lo que es lo suficientemente potente como para soportar ingredientes más duros como zanahorias y nueces, pero también otros más suaves como fresas y plátanos. Viene con un conducto de alimentación ancho de 82 mm (ideal para ingredientes más voluminosos) junto con un sistema de trampilla. También obtienes cuatro coladores de malla, que incluyen una malla fina, una malla gruesa, una malla para sorbete y una malla para batidos.
Una licuadora de inmersión es excelente si no tienes espacio para una licuadora de encimera o si solo necesitas licuar lotes más pequeños de ciertas recetas. Puede usarlo para hacer puré de sopas y verduras, mezclar masas, hacer salsas y más. Este de Braun tiene un gatillo de velocidad variable que es fácil de apretar y un estilo de bastón de esquí que es súper cómodo de sostener. Y tenga la seguridad de que las cuchillas no dejarán grumos con lo que esté mezclando.
Ofertas de ollas y sartenes
Fotografía: Amazonas
El horno holandés de Le Creuset es perfecto para el invierno. Puede usarlo para preparar comidas acogedoras en una sola olla, como estofados, guisos y sopas. Es caro, pero también te durará mucho tiempo, siempre y cuando lo trates bien (no lo metas en el lavavajillas ni uses utensilios de metal). Está disponible en varios tamaños, pero sugerimos este más grande para preparar comidas abundantes para familiares y amigos.
Esta sartén para saltear de 4 cuartos tiene una gran superficie para cocinar, así como lados altos para ayudar a evitar salpicaduras accidentales (como al saltear verduras). Los lados también son planos, lo que facilita voltear la comida con una espátula. Deberá proporcionar una dirección de correo electrónico para ver la oferta.
Para dorar, dorar o freír, la sartén de acero inoxidable de 12 pulgadas de All-Clad es excelente para tener en la cocina. El acero inoxidable unido de tres capas ayuda a brindar calor uniforme; el fondo plano y los lados acampanados facilitan tirar la comida; y el mango de acero inoxidable remachado se mantiene frío mientras cocinas. Esta no es una sartén antiadherente, por lo que la grasa o el aceite deberán estar calientes antes de echar la comida en ella. Deberá proporcionar una dirección de correo electrónico para ver la oferta.
Ofertas de cuchillos y tablas de cortar
Esta fue alguna vez nuestra primera elección en nuestra guía de los mejores cuchillos de chef y sigue siendo una excelente opción. Tiene un mango de plástico, por lo que no es de tan alta calidad como el cuchillo de chef Ninja de 8 pulgadas (que ahora ocupa nuestro primer lugar), pero tiene un acabado casi antiadherente, por lo que casi nada se pegará a esta hoja.
Esta es una maravillosa hoja de nivel de entrada para aquellos que buscan explorar el mundo de los cuchillos japoneses. Tiene un mango de estilo occidental y sujeta súper bien un borde (especialmente por su precio). El escritor senior de WIRED, Scott Gilbertson, dice que es lo más cerca que ha visto un cuchillo de acero inoxidable de igualar los beneficios de una hoja de acero al carbono.
Si tiene una cocina pequeña que carece de espacio en el mostrador para preparar comidas, le recomendamos esta tabla de cortar. Está diseñado para caber sobre el fregadero y está hecho de arce macizo, que será menos duro para las hojas de los cuchillos.
Además del cuchillo de chef, la mandolina es una herramienta de cocina esencial (especialmente si te abruman los cuchillos más grandes). Es una forma rápida, precisa y sencilla de cortar verduras como pepinos, tomates, repollo y más. Este viene con cinco cuchillas, que incluyen una rebanadora, una trituradora, un rallador, una cuchilla ondulada y una trituradora gruesa, así como una caja de cuchillas para guardarlas. Este es el precio más bajo que hemos rastreado hasta ahora.